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鱼腥草是一种药食两用的常见植物，主要含有挥发油类及黄酮类成分，具有清热、解毒、止血、镇痛、抗菌、抗病毒和抗炎等作用。本文从化学成分、药理作用、临床应用及食品应用4个方面对鱼腥草的应用及研究情况进行了归纳概括，并简述了鱼腥草未来的研究和发展方向。
鱼腥草的应用研究概述
【摘 要】
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鱼腥草是一种药食两用的常见植物，主要含有挥发油类及黄酮类成分，具有清热、解毒、止血、镇痛、抗菌、抗病毒和抗炎等作用。本文从化学成分、药理作用、临床应用及食品应用4个方面对鱼腥草的应用及研究情况进行了归纳概括，并简述了鱼腥草未来的研究和发展方向。
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2020年01期
【基金项目】
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黔南民族师范学院校级项目（qnsy2018014,QNSYCXYJD2018005）；
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