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介绍食品接触材料中有害物质氨基脲的主要来源、毒理特点、国内外相关法规要求及检测方法等，在此基础上提出了相关管理措施和建议。
食品接触材料中的氨基脲问题
【摘 要】
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介绍食品接触材料中有害物质氨基脲的主要来源、毒理特点、国内外相关法规要求及检测方法等，在此基础上提出了相关管理措施和建议。
【机 构】
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中国检验检疫科学研究院,北京科技大学土木与环境工程学院
【出 处】
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食品与机械
【发表日期】
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2009年2期
【基金项目】
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国家质检总局科研课题“塑料食品包装中有毒物质系统检测方法研究及卫生安全评价（编号：2006IK111）”和“食品包装用塑料成型品中有害单体系列迁移检测方法研究（编号：20081K154）”
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