2006年5月份，对栽培管理条件基本相同的不同地点不同核桃品种进行了冻害调查，结果表明，各品种间发生冻害程度有一定差异，整体冻害严重。晚实品种较早实品种稍轻。如晚实普通绵核桃的雌花的受冻率为75.3％，而金薄香1号为83.6％。1年生枝条、叶片和雄花冻害达特级，雌花和隐芽达1级(表1)。
　　4月11日，一场50年来未见的晚雪冻席卷晋、冀、陕地区，当天晚上先雨后雪，到午夜下起了鹅毛大雪。到第2天山西地区平均降雪达6-10厘米，降水量达26.8毫米，本应是春暖花开的季节被茫茫白雪所覆盖，同时气温骤降17.5℃。最低气温达-7℃。这场雨夹雪对于华北丘陵区核桃产区的果农来说，是一场大灾难。晋中市的榆次，太谷、左权一带的核桃新枝叶已达3-5厘米，吕梁市的汾阳、孝义一带核桃新芽新叶已长出7-10厘米，一夜之间全部冻死变黑下垂，仅山西省受灾面积达20万公顷，就目前情况看，核桃减产近90％，损失上十亿元。果农看到这种情景心痛落泪，作为我们核桃科研单位也是心急如焚，深入灾区搞调查研究。
　　
　　1　试材与方法
　　
　　调查于2006年5月21日进行，地点在山西省汾阳、左权、太谷、祁县等核桃主产区展开。调查核桃树品种为晚实核桃一普通绵核桃。晋龙1、2号。早实核桃一中林5号，辽核1号，金薄香1号。每品种根据调查实际情况株数不等。每株按调查设计要求进行分类调查，最后进行冻害统计分析。
　　
　　2　结果与分析
　　
　　2.1　品种与冻害关系
　　
　　2.2　树龄与冻害关系
　　从调查情况看，在相同的栽培管理条件下，核桃树冻害与树龄有着密切的关系，3年生定植苗抗冻能力最差，冻死率高达62.2％左右，随着树龄增加，核桃树抗冻能力逐渐增加，汾阳10年生的辽核1号冻死率为10.2％。因此，对幼树定植苗要进行严格的越冬防护措施。
　　
　　2.3冻害方位调查
　　2006年4月份，我们对3年生金薄香1、2号的受冻方位进行调查，结果显示，由于白天日光直射与夜间温度骤然下降，而且温度变化剧烈，这样冻融交替。造成冰雪并存，使主干的韧皮部、形成层等细胞组织严重损伤。调查表明，核桃树的南面、西面和西南面受冻裂严重，1号占12.0％，2号占20％：而核桃树的东面，受冻裂较轻，壶瓶核桃只占0，赞皇大核桃占0.2％；核桃树的北面受冻裂最轻，金薄香l、2号均为0。
　　
　　3　小结
　　
　　由于2006年4月11日突降大雪，气温与地温突然大幅度下降，变温较大且低温持续时间长，导致核桃树细胞体内发生结冰，破坏了原生质结构，使细胞损坏而引起冻害发生。通过调查可以看出，在冻害发生过程中，除气候条件是直接的因素外，核桃树不同品种、不同树龄之间，其抗冻力存在着差异：核桃树管理水平。树势强弱等方面也有一定关系。为此，我们要吸收这次冻害教训，及时做好以后年份核桃树综合性的越冬防护工作。主要措施有：(1)枝干上喷施磷酸二氧钾，浓度为0.4％～0.5％，这样可及时向树体皮层提供易于吸收的无机盐，让受害树体尽快复壮。(2)枝条上喷施植物氨基酸。浓度为0.8％～1％，利用树体皮层向树体内提供营养，在枝条顶芽受冻的情况下。使树木强生健体。及早让侧芽、腋芽尽快萌发，加大侧芽、腋芽结果量。(3)地下增肥炭氨，树的地径每增粗5厘米，每株在树冠下周围增施500克炭氨。(4)增施复合肥或果树专用肥，树的地径每增粗5厘米，每株树可施复合肥或果树专用肥250克，以上两种地下施肥可采用放射状、条状沟或穴施等形式。(5)适量浇水。核桃树体高大，需水较多，尤其已经受冻死的新枝梢在前段生长时已消耗了体内不少水分，所以有条件的地方或丰产园应结合施肥进行适量浇水，地径每增粗5厘米每株浇水不少于50～75千克(2担水)。综上所述，核桃受冻害。就如同树木得了一场风寒病一样，体弱不壮急需供给各种营养物质及水份，以尽快调节树木生长机理，促进侧芽及腋芽的花芽分化，形成新的结果枝组，尽量减少由于冻害导致的核桃产量的损失。