【摘 要】
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论文认为酒店业未来可持续发展的关键因素是"人"的因素。酒店服务质量的提高有利于增强酒店的竞争能力和可持续发展,而服务质量的好坏取决于员工的服务态度以及酒店服务的全
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论文认为酒店业未来可持续发展的关键因素是"人"的因素。酒店服务质量的提高有利于增强酒店的竞争能力和可持续发展,而服务质量的好坏取决于员工的服务态度以及酒店服务的全方位管理。高职酒店管理专业实习生是酒店人力资源重要组成部分。高职酒店大学生的实习是整个教学计划中的重要环节,实习过程对实习生、企业和学校都起着举足轻重的作用。如何留住实习生,充分发挥他们工作的积极性和主动性是酒店管理的一大难题。重新认识实习生的重要性,以人为本,将柔性人性化管理理念引入到实习生管理是酒店的当务之急。
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