插牙签（2～3岁）
　　目的：学习两指捏，培养幼儿手眼的协调能力。
　　材料：托盘1个、可插牙签的小瓶1个（瓶口要小或盖上有小孔）、放牙签的小盘子1个、牙签若干（最好是一头为平头的那种牙签）。
　　操作方法：
　　1.将放牙签的盘子放在托盘的左边，瓶子放在右边。用两指捏的方法将一根根牙签插入瓶中，直到把牙签插完。
　　2.将装满牙签的瓶子盖打开，将牙签倒入盘中码整齐。
　　变化延伸：
　　1.可给牙签涂上颜色，以增加情趣，同时还能增强颜色的概念。
　　2.家长可以一起参与，如：孩子插1根，妈妈插1根，或孩子插2根，妈妈插2根，
　　在玩中初步感知数与量的关系。
　　
　　穿蔬菜串（3～4岁）
　　目的：练习手的力度和控制力，感觉植物颜色的美。
　　材料：案板1块，刀1把，碗3个，黄瓜、胡萝卜、火腿肉若干，番茄酱少许，牙签若干。
　　操作方法：
　　1.将碗从左至右摆放好，案板放平。
　　2.取一根黄瓜，左手按住黄瓜，右手拿刀，将黄瓜切成1厘米厚的黄瓜段；从左至右横着摆放好，然后将黄瓜段切成两半，放入碗中。
　　3.将胡萝卜和火腿肉像切黄瓜一样切好，放入碗中。
　　4.将番茄酱倒入碗中，放在装蔬菜块碗的右侧。
　　5.取牙签放在案板左侧，取一个牙签穿黄瓜块、胡萝卜块、火腿块，穿插着穿。穿好几串后，蘸点番茄酱。这样，蔬菜串就做好了。
　　变化延伸：可使用不同的食物，感觉不同食物不同的质感。
　　
　　缝个小太阳（5～6岁）
　　目的：锻炼小肌肉的灵活性和缝纫的技巧，培养幼儿手眼协调的能力。
　　材料：红、黄线，一次性纸盘。
　　操作方法：
　　1.在纸盘上画好圆形，再画上四射的光芒线。
　　2.用红线穿针，穿入后两头对齐打结。
　　3.左手拿纸盘，右手拿针，沿画好的圆形一针上、一针下地缝，直至缝完圆形。
　　4.换黄线缝光芒线。
　　过一会儿，一个光芒四射的小太阳就缝好了。
　　变化延伸：可在纸盘上画各种图案。当孩子掌握了缝的技巧后，可教孩子缝扣子，在布上刺绣等。