【摘 要】
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随着社会经济的发展,我国果蔬市场得到了发展和壮大,为了使果蔬包装、运输、加工过程更加方便,通常会在保证果蔬自身营养价值不变的基础上将其烘干,以此来增加其附加值。昭通
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随着社会经济的发展,我国果蔬市场得到了发展和壮大,为了使果蔬包装、运输、加工过程更加方便,通常会在保证果蔬自身营养价值不变的基础上将其烘干,以此来增加其附加值。昭通市具有我国云南省典型的立体气候特点,物产丰富多样,果蔬烘干设备的推广应用取得一定的进步,也使得果蔬烘干行业具有广阔的发展前景。
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