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[摘 要]在现有的农村农产品生产与销售模式中,普遍存在着供需失衡的情况,导致农产品效益低下、社会资源浪费。文章提出了基于乡村振兴战略和供需经济学,建设一个“互联网+”农产品供需营销平台的构想。对模型进行评价,证明该模型更具活力与可调控性,该平台更具有巨大的市场和社会价值。
[关键词]供需关系;“互联网+”;供需营销平台;新型职业农民
[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2020.36.127
1 农村农产品的供需情况调查与分析
1.1 茂名当地农产品的生产情况
全市农业呈规模化、产业化健康发展,荔枝、龙眼、橘红等传统优势产业结构在不断优化,效益在不断提升。百香果、砂糖橘、甜柿等新兴特色农业产业迅速发展,规模日益扩大。政府鼓励积极响应国家政策,通过“互联网+”,利用电商发展促进农业发展,但由于农民自身局限性,电商发展相对较慢。而对于当地远离县城农民来说问题更为突出,农产品主要产销模式为自产自销,销售方式比较单一,难以适应市场发展需求,滞销情况时有发生,而对于滞销农产品,农户选择丢掉或以低价卖出。再加上生产缺乏专业人员和技术, 对于剩余农产品的加工也少,导致农业生产获益少,中小户型农户农业生产态度消极。
1.2 农产品的销售情况
1.2.1 农村市场观念尚未建设完成
生产者对整体市场观的缺乏存在一定的局限性,没有办法根据市场大环境准确调节生产,大多具有盲目性和滞后性,导致生产者与消费者供需存在偏差;我国农产品交易市场网络体系基本建立起来,但大部分农民的小农经济传统观念还没有完全转变,还没树立起市场经济观念,缺乏竞争意识,应变能力差。
1.2.2 电商发展不平衡
据农业农村部信息中心公布数据显示,电商产业政策红利逐渐释放,2018年我国县城农产品网络零售额为2176.3亿元,但从区域结构来说,县城电商发展不平衡,在全国华东地区网络占比超60%,基础性制约明显,农产品产业链短板明显,对电商扶贫缺乏长远规划。
2 农产品供需营销平台的建设
为了解决农村农产品供需失衡问题,调节农产品供需关系,结合新型职业农民培育,提高农产品的经济效益和社会利用价值,提出建设一个农产品供需营销平台的解决方案。
2.1 平台建设的思路
①农产品供需营销平台基于经济学原理中的供需关系经济学,根据科学有效的经济学方法来解决农产品供需失衡问题。②建设新型的“供需大数据+供应链体系+智慧农贸市场+电商平台”的一个供应链(s)与众多小型农户商户(b),结合农产品供需需求大数据分析培育出的一个全新的农产品供需营销的赋能平台。
平台的核心为S2b2c,即农户(b)销售农产品给客户(c)离不开供需营销平台(s)提供的服务支持,但供需营销平台(s)也需要通过农户(b)来服务客户(c)。S2b不再是B2C的传统加盟体系,而是一个通过农产品供需需求大数据分析的赋能平台。平台(s)将对众多农户商户(b)通过SaaS化的基础工具来对农产品进行集中销售,以便降低农产品的购买成本;供需营销平台对农产品进行预售定制化和质量标准化,保证共同的质量保证,整合农产品的供应链;通过平台的供需数据分析快速精准找到农产品需求市场反映。
2.2 平台构建的过程
(1)建设设想:通过构建一个供需营销平台,运用引流方式来吸引农户和消费者注册账号,收集农户的土地和种植信息;通过预售服务收集消费者的购买意向,建立合理的模型来计算两者的供需关系,从而制定合理的种植方案,让农产品发挥最大的效益和社会价值。
(2)农产品基地规划。以全局发展的战略眼光,以农产品客户市场需求为准,来确定城市周围农产品基地的规模和品种,以农产品预售情况为标准,整合农产品的供货基地,以“平台+农户”的模式扶持农户种植,形成农户根据预售情况种植平台销售的产业链。
(3)农产品物流体系规划。①客户预售情况信息系统。客户预售情况信息系统依托供需营销平台,平台设立农产品预售信息终端,供需营销计算处理系统可即时掌握每种农产品的预售需求情况、对农户进行预售情况的信息反馈做出计划进行统筹的安排;②农产品配送系统。农产品配送系统依托供需营销平台进行配送作业,配送作业的具体内容为:预售订单处理、分配农户种植、农产品种植监控、农产品配送等作业项目。农产品配送中心业务流程内容包括以下四方面。
预售订单:供需营销平台根据农产品基地农产品种植品种类型发布预售,平台后台相关人员接受客户的预售订单。
预售订单处理:与基地农户直接沟通的作业阶段,对后续的调度预种作业和配送产生直接的影响,是其他各项工作的基础。
监测:基地人员对集中产品的各个单品抽样进行药物残留检测,出具相关检测报告,对不合格的农产品进行拒收,并要求整改。
配送:按预售订单的先后次序进行农产品配送,运输至各客户手上,并接收反馈信息。
3 模型评价
3.1 平台的对比优势
优势:①运营模式的服务层接性及覆盖面有利于其他农产品销售平台。益购平台运营模型采用S2b2c模式打破传统O2C等已有农产品平台的模式,S2b2c模式下定义紧密合作的三角关系,实现效率性的合作共赢。②大数据使得农产品供需关系改善。“数据+供应链体系+市场+线上平台”,搭建了农户与市场桥梁,具备终端数据采集、大数据精准营销、反向指导农户种植等功能,解决优品不優价以及滞销等问题,实现预售预购功能,提前获得农产品需求大数据给予农户生产种植参考。③平台能洞悉农产品的市场供需状态,做出合理预判和调整,提高农民收益,降低消费价格,保证农产品资源能有效利用,农民收益达到最大化。
劣势:①相对于已有基础的农产品平台其信誉度和影响度不足,且运营层次面较多,其管理难度与成本较多,其挑战性也越大。②早期代入精准农户和消费者流量用户需要大量工作,并且存在指定周期建立平台以及给予补贴,避免用户中间流失,早期投入资本较多。
3.2 平台的作用与意义
①进行精准地区农户服务对象,使得当地农户利用互联网与大数据网络对接,形成新型农户培育进步平台,进而通过农户成长,改善精准扶贫地区的农户生活水平。②通过农业地区大数据与市场供应链预期数据的精准收集,给予农户在农产品生产种植参考,通过预期需求供应链,进行预销预购。②③有利于提高社会农业资源利用率,通过调节农产品供需关系,提高农民收益,确保农产品社会价值最大化,为振兴乡村经济汇入磅礴力量。
4 结论
调查农村农产品仓储物流,了解整个流通环节,利用农村情怀、互联网电商平台销售与大数据分析,为市民、生产者与消费者提供优良服务,体现社会人文关怀,有利于营造出幸福感和增加民众的幸福指数;结合新型职业农民培育,为农民及农村经济发展谋求新出路,农村农产品市场供需进一步协调发展,有助于推动乡村经济的发展。
参考文献:
[1]国家发展改革委.农业部关于推进农业领域政府和社会资本合作的指导意见发改农经〔2016〕2574号[R/OL].[2016-12-06].https://www.ndrc.gov.cn/xwdt/ztzl/pppzl/zcfg/201701/t20170123_1033200.html.
[作者简介]陈海梅(1996—),女,汉族,广东茂名人,本科,研究方向:市场供需情况、互联网+农业发展。
[关键词]供需关系;“互联网+”;供需营销平台;新型职业农民
[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2020.36.127
1 农村农产品的供需情况调查与分析
1.1 茂名当地农产品的生产情况
全市农业呈规模化、产业化健康发展,荔枝、龙眼、橘红等传统优势产业结构在不断优化,效益在不断提升。百香果、砂糖橘、甜柿等新兴特色农业产业迅速发展,规模日益扩大。政府鼓励积极响应国家政策,通过“互联网+”,利用电商发展促进农业发展,但由于农民自身局限性,电商发展相对较慢。而对于当地远离县城农民来说问题更为突出,农产品主要产销模式为自产自销,销售方式比较单一,难以适应市场发展需求,滞销情况时有发生,而对于滞销农产品,农户选择丢掉或以低价卖出。再加上生产缺乏专业人员和技术, 对于剩余农产品的加工也少,导致农业生产获益少,中小户型农户农业生产态度消极。
1.2 农产品的销售情况
1.2.1 农村市场观念尚未建设完成
生产者对整体市场观的缺乏存在一定的局限性,没有办法根据市场大环境准确调节生产,大多具有盲目性和滞后性,导致生产者与消费者供需存在偏差;我国农产品交易市场网络体系基本建立起来,但大部分农民的小农经济传统观念还没有完全转变,还没树立起市场经济观念,缺乏竞争意识,应变能力差。
1.2.2 电商发展不平衡
据农业农村部信息中心公布数据显示,电商产业政策红利逐渐释放,2018年我国县城农产品网络零售额为2176.3亿元,但从区域结构来说,县城电商发展不平衡,在全国华东地区网络占比超60%,基础性制约明显,农产品产业链短板明显,对电商扶贫缺乏长远规划。
2 农产品供需营销平台的建设
为了解决农村农产品供需失衡问题,调节农产品供需关系,结合新型职业农民培育,提高农产品的经济效益和社会利用价值,提出建设一个农产品供需营销平台的解决方案。
2.1 平台建设的思路
①农产品供需营销平台基于经济学原理中的供需关系经济学,根据科学有效的经济学方法来解决农产品供需失衡问题。②建设新型的“供需大数据+供应链体系+智慧农贸市场+电商平台”的一个供应链(s)与众多小型农户商户(b),结合农产品供需需求大数据分析培育出的一个全新的农产品供需营销的赋能平台。
平台的核心为S2b2c,即农户(b)销售农产品给客户(c)离不开供需营销平台(s)提供的服务支持,但供需营销平台(s)也需要通过农户(b)来服务客户(c)。S2b不再是B2C的传统加盟体系,而是一个通过农产品供需需求大数据分析的赋能平台。平台(s)将对众多农户商户(b)通过SaaS化的基础工具来对农产品进行集中销售,以便降低农产品的购买成本;供需营销平台对农产品进行预售定制化和质量标准化,保证共同的质量保证,整合农产品的供应链;通过平台的供需数据分析快速精准找到农产品需求市场反映。
2.2 平台构建的过程
(1)建设设想:通过构建一个供需营销平台,运用引流方式来吸引农户和消费者注册账号,收集农户的土地和种植信息;通过预售服务收集消费者的购买意向,建立合理的模型来计算两者的供需关系,从而制定合理的种植方案,让农产品发挥最大的效益和社会价值。
(2)农产品基地规划。以全局发展的战略眼光,以农产品客户市场需求为准,来确定城市周围农产品基地的规模和品种,以农产品预售情况为标准,整合农产品的供货基地,以“平台+农户”的模式扶持农户种植,形成农户根据预售情况种植平台销售的产业链。
(3)农产品物流体系规划。①客户预售情况信息系统。客户预售情况信息系统依托供需营销平台,平台设立农产品预售信息终端,供需营销计算处理系统可即时掌握每种农产品的预售需求情况、对农户进行预售情况的信息反馈做出计划进行统筹的安排;②农产品配送系统。农产品配送系统依托供需营销平台进行配送作业,配送作业的具体内容为:预售订单处理、分配农户种植、农产品种植监控、农产品配送等作业项目。农产品配送中心业务流程内容包括以下四方面。
预售订单:供需营销平台根据农产品基地农产品种植品种类型发布预售,平台后台相关人员接受客户的预售订单。
预售订单处理:与基地农户直接沟通的作业阶段,对后续的调度预种作业和配送产生直接的影响,是其他各项工作的基础。
监测:基地人员对集中产品的各个单品抽样进行药物残留检测,出具相关检测报告,对不合格的农产品进行拒收,并要求整改。
配送:按预售订单的先后次序进行农产品配送,运输至各客户手上,并接收反馈信息。
3 模型评价
3.1 平台的对比优势
优势:①运营模式的服务层接性及覆盖面有利于其他农产品销售平台。益购平台运营模型采用S2b2c模式打破传统O2C等已有农产品平台的模式,S2b2c模式下定义紧密合作的三角关系,实现效率性的合作共赢。②大数据使得农产品供需关系改善。“数据+供应链体系+市场+线上平台”,搭建了农户与市场桥梁,具备终端数据采集、大数据精准营销、反向指导农户种植等功能,解决优品不優价以及滞销等问题,实现预售预购功能,提前获得农产品需求大数据给予农户生产种植参考。③平台能洞悉农产品的市场供需状态,做出合理预判和调整,提高农民收益,降低消费价格,保证农产品资源能有效利用,农民收益达到最大化。
劣势:①相对于已有基础的农产品平台其信誉度和影响度不足,且运营层次面较多,其管理难度与成本较多,其挑战性也越大。②早期代入精准农户和消费者流量用户需要大量工作,并且存在指定周期建立平台以及给予补贴,避免用户中间流失,早期投入资本较多。
3.2 平台的作用与意义
①进行精准地区农户服务对象,使得当地农户利用互联网与大数据网络对接,形成新型农户培育进步平台,进而通过农户成长,改善精准扶贫地区的农户生活水平。②通过农业地区大数据与市场供应链预期数据的精准收集,给予农户在农产品生产种植参考,通过预期需求供应链,进行预销预购。②③有利于提高社会农业资源利用率,通过调节农产品供需关系,提高农民收益,确保农产品社会价值最大化,为振兴乡村经济汇入磅礴力量。
4 结论
调查农村农产品仓储物流,了解整个流通环节,利用农村情怀、互联网电商平台销售与大数据分析,为市民、生产者与消费者提供优良服务,体现社会人文关怀,有利于营造出幸福感和增加民众的幸福指数;结合新型职业农民培育,为农民及农村经济发展谋求新出路,农村农产品市场供需进一步协调发展,有助于推动乡村经济的发展。
参考文献:
[1]国家发展改革委.农业部关于推进农业领域政府和社会资本合作的指导意见发改农经〔2016〕2574号[R/OL].[2016-12-06].https://www.ndrc.gov.cn/xwdt/ztzl/pppzl/zcfg/201701/t20170123_1033200.html.
[作者简介]陈海梅(1996—),女,汉族,广东茂名人,本科,研究方向:市场供需情况、互联网+农业发展。