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<正>榛子属桦木科榛属多年生灌木,是重要的干果之一。榛子用途广泛,综合利用价值高。榛果含有丰富的对人体有益的不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物及各种维生素和矿物质。榛仁生食酥香可口,炒食风味更佳,是深受消费者喜爱的名贵干果。野生平榛为自
野生平榛资源的开发与利用
【摘 要】
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<正>榛子属桦木科榛属多年生灌木,是重要的干果之一。榛子用途广泛,综合利用价值高。榛果含有丰富的对人体有益的不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物及各种维生素和矿物质。榛
【机 构】
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辽宁省丹东市宽甸板栗试验站
【出 处】
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特种经济动植物
【发表日期】
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2010年05期
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