有助于减少压力的五大类食物

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  为了应付生活中接踵而至的压力,也为了减少压力对身体造成的慢性伤害,应养成良好的生活习惯。例如作息正常不熬夜、规律的运动等;学会自我压力管理,试着去适应并控制压力,以冷静的态度面对压力问题,理性思考事件本身,并相信自己有解决问题的能力,积极向外寻求能帮助解决问题的相关信息。
  当面临无法处理的情况时,应先好好整理情绪,寻找信任的朋友或家人诉说,精神上的支持与关怀,能成为继续前进的动力,保持正向乐观的态度去面对每一件事,把挫折当作成长的机会,也较能使事件导向较正面的结果。
  压力生活中的饮食也是相当重要,除了需均衡饮食,也需增加摄取具抗压效果的抗氧化营养素、维生素B群、蛋白质等食物,可以提高免疫力以外,还可以强化自己的抗压指数。
  1. 抗氧化营养素
  抗氧化营养素包括有维他命A、C、E和β胡萝卜素,这类食物包括红萝卜、奶酪、地瓜、南瓜、菠菜、鱼肝油、杏仁、芒果、洋葱、高丽菜、花椰菜、葡萄柚。
  2. 维生素B群
  维生素B群对于神经系统的健康与功能很有帮助,富含维生素B群的食物有牛奶、杏仁、麦片、花生、面包、麦芽、玉米、全麦土司等。
  3. 蛋白质
  蛋白质能迅速修补因压力而损坏受伤之细胞,蛋白质含量高的食物有:牛奶、蛋、海鲜鱼贝类、奶制品、肉类等。
  4. 卵磷脂
  卵磷脂具有增进脑部细胞的功能,卵磷脂在下列食物中含量较高:面包、巧克力、燕麦、羊肉、鳟鱼、冰淇淋、饼干、速溶奶粉等。
  5. 纤维质
  压力大的人排便习惯较不正常,而多吃可以帮助排便通畅的纤维质较高的食物有:西洋芹、小黄瓜、蒟弱果冻、番茄、苹果、竹笋等。
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