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世界上农业发达的国家,大都在发展种植业的同时,特别重视草地畜牧业的发展。畜牧业的产值在农业总产值中占有很大比重,一般都超过50％(美国占60％,苏联占49.5％,法国占57％,英国和西德超过70％),而我国目前畜牧业产值只占农业总产值的15.51％(1983年数)。畜牧业生产不仅为人类提供肉、乳、蛋等食品,而且还为轻纺工业提供原料;为农业生产提供动力、肥料和资金。因此发展牧业是关系到发展国民经济,提高人民生活水平的一件大事。