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金因稀有、性质稳定,长期以来被用作首饰、货币和金融储备,也因此未能在化学领域得到有价值的应用.但将单质金分散为纳米尺度的粒子时,却因其表面效应、小尺寸效应等具备了多种特殊的物理、化学、生物特性.介绍了纳米金粒子的制备、性质,并重点从技术原理的角度综述了纳米金粒子在疾病筛查与诊断、DNA识别与检测、食品安全检测、高效及绿色催化方面的应用,包括免疫学、生物化学、催化化学等多个领域.