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为进一步提高学校食堂卫生管理水平,宜兴市于2003年9月起对全市123所中小学学校食堂进行了食品卫生经常性卫生监督量化评分.从得分结果判断为良好的9所,一般的86所,差的28所,处于中下水平.按关键监督项目判断,123所学校食堂均为差,同时对量化分级管理评审内容及操作提出了建议.
宜兴市学校食堂食品卫生监督量化评分情况分析
【摘 要】
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为进一步提高学校食堂卫生管理水平,宜兴市于2003年9月起对全市123所中小学学校食堂进行了食品卫生经常性卫生监督量化评分.从得分结果判断为良好的9所,一般的86所,差的28所,
【机 构】
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宜兴市卫生监督所
【出 处】
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江苏预防医学
【发表日期】
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2005年6期
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