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埃及爱兹哈尔厌这营养系教授努福尔博士根据营养结构学，向读者介绍保持身体健康和体态苗条的十大原则。基本要点是每餐减少1/3卡路里，同时保持人体所需要的蛋白质，维生素和矿物盐等。
埃及营养专家对减肥的忠告
【摘 要】
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埃及爱兹哈尔厌这营养系教授努福尔博士根据营养结构学，向读者介绍保持身体健康和体态苗条的十大原则。基本要点是每餐减少1/3卡路里，同时保持人体所需要的蛋白质，维生素和矿物
【出 处】
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中国保健营养
【发表日期】
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1997年4期
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