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<正>香港回归之后,我们会有更多的机会与香港餐饮界进行交流,学习制作新潮美味的港式菜。在此,我向读者推荐几款较为流行的港式菜肴。 沙律海鲜卷 原料:土鱿25克,鲜鱿25克,海参25克,墨鱼25克,鲮鱼肉25克,西芹10克,胡萝卜10克,香菜10克,面包糠100克,鸡蛋2只,威化纸12张。
流行港菜
【摘 要】
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<正>香港回归之后,我们会有更多的机会与香港餐饮界进行交流,学习制作新潮美味的港式菜。在此,我向读者推荐几款较为流行的港式菜肴。 沙律海鲜卷 原料:土鱿25克,鲜鱿25克,海
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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1997年6期
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