【摘 要】
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成都纱帽街南口“溶新饭铺”老板刘老汉,1982年恢复传统名小吃“红烧帽结子”后,生意红火。那些四十年代曾来成都的文艺界朋友,港台同胞和外国友人,皆带着回味的喜悦前来品
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成都纱帽街南口“溶新饭铺”老板刘老汉,1982年恢复传统名小吃“红烧帽结子”后,生意红火。那些四十年代曾来成都的文艺界朋友,港台同胞和外国友人,皆带着回味的喜悦前来品尝。 78岁的刘溶章老人说:“帽结子卖出了名,欲罢不能,为了保留这个传统节目,还得卖下去！”
Chengdu yarn hat Street South mouth “dissolve the new meal shop,” the boss Liu old man, in 1982 to restore the traditional snack “braised hat knot”, the business booming. Those friends from the literary and art circles who came to Chengdu in the 1940s, compatriots in Hong Kong and Taiwan, and foreign friends came to taste with the joy of aftertaste. 78-year-old Liuzhang Zhang old man said: "hat knot sold name, unable to stop, in order to retain this traditional program, have sold!
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