随着经济的飞速发展，各类工业生产工厂沿河密布，在带来巨大的经济效益的同时，其工业产生的废物也对环境产生了严重的威胁，其中，工业污水是工业生产带来的最主要污染物之一。根据现有监测结果表明，工业污水中汞含量高、且毒性较大，为工业水中的主要有毒物质。为了鉴别工业污水的污染程度以及对周边饮用水源的影响，常采用各种方法测定污水中汞的含量。由于常见的火焰原子吸收光谱法、石墨炉原子吸收光谱法以及电感耦合高频等离子体等方法的检测精度不够，无法检测出低含量的有毒金属元素，因此需要寻找更为精准与便捷的检测手段，而原子荧光法正是这样一种优秀的汞含量检测方法，其具有谱线简单、检出限低、线性范围宽、可多元素同时测定等优点。本文通过对汞元素对人体的危害机理、原子荧光法测定污水试验步骤、试验结果分析以及当前原子荧光法测定污水中汞含量的利弊等内容进行阐述，分析原子荧光法测定工业污水中汞含量的主要方式以及试验注意事项。