著名化学教育家傅鹰先生指出：“化学是实验的科学，只有实验才是最高法庭”。中学化学教学大纲也有明确规定：演示实验是一般学校实验教学的基本要求，演示实验多是为配合讲授知识主要由教师所做的示范性实验。“化学的概念、规律和原理，大都是从实验出发，在实验观察的基础上经过分析、综合而总结、概括出来的。”可见，实验教学在整个化学教学中是相当重要的一环，化学课堂演示实验能帮助学生正确认识物质及其变化规律，是培养学生规范的操作的主要方法，是激发学生兴趣和求知欲的重要手段，是发展学生能力、培养学生创新思维、掌握化学思想的重要环节。演示实验给学生提供了直现、形象的化学事实，使学生获得系统正确的化学知识和实验技能，促使学生从感性认识提升到理性认识，能力素养得到全面提高。其意义主要体现在两个方面：
　　1.丰富教学内容，提高课堂效益。长期以来，如何调动学生学习的主动性、积极性，提高教学效益，优化教育模式等问题是教育教学工作者研究的重要内容，对化学教学，根据需要适当在课堂上安排实验，实验本身所具有的新奇现象能使课堂生色具有较大的趣味性，学生的注意力容易集中，更易形成概念理论，接受知识程度高且不易忘记。
　　2.强化知识实效，培养综合能力。知识是能力基础，但掌握了书本知识并不意味着就有了与之相应的能力，由于所学知识不能迅速见诸于实际，学生往往感到所学乃纸上谈兵，无多大实用价值，抑制了本应由之产生的激情和学习动力，也就难以获得令人满意的教学效果，但实验却在有限条件下较好地解决了这一难点，现象是活生生的可以感受接触，这在一定程度上体现了化学的现实存在意义，让学生感受到化学与生活是如此贴近，每个人都可以参与其中，体现了“寓教于乐”的教育理念。
　　一、实验内容适当改进增删，提高教学质量
　　在我国的化学教学内容中，实验所占比例偏小，我国实验大约占总课时的20%，而“欧美国家往往占一半左右，各国教材中安排的实验总数是我国的25倍，其中学生实验是我们的16倍”，这样的安排与我国的教育环境相关，一些学校教师只为应对考试，忽视对学生整体素质的培养，对实验不甚重视敷衍了事，甚至干脆取消，以书面训练代替之，致使我国学生普遍出现动手能力差，创新思维力弱，个性以展不平衡等问题，鉴于此，我认为应该适当增加实验数目并坚持完成，这也是能较好发挥实验教学优势的先决条件。
　　教材所附实验均比较典型，但有部分实验方法阵旧，现象不太明显，也有个别实验实施价值小，对提高学生的能力无甚益处。因此在实验教学中，若能根据教学内容，因地制宜，不失时机地增加或改进这些实验，往往会收到意想不到的效果。过程可细分为六个步骤：（1）审议教材实验内容；（2）确立哪些实验需要修改补充；（3）具体方案的提出与实施；（4）不同途径优化实验；（5）运用于教学；（6）效果信息反馈与评估。学生学习效果显示，演示实验改革的成效是显而易见的，增加的实验大多侧重于重难点内容，学生既加深了印象，提高了学生学习效率，又体验到化学呈现了一个多彩多姿的世界而不是空洞死板的理论，增加了学习的乐趣。
　　二、实验的科学导向
　　化学教育的目标不仅是实成“双甚”蕴涵的内容，还应包括“培养和发展学生的观察能力、实验能力、思维能力和自学能力”“培养学生的创新精神，促进学生的个性，及对学生进行辨证唯物主义和爱国主义教育，培养学生的社会责任感，以及勤奋，坚毅合作等优良品德。”而长期以来，学校为应对高考只注重对学生知识的培养，忽视了对学生思想品质情感等的教育，致后者在实际上沦为一纸空文，这种重表面轻内在的程式化模式化教育，使我国学生的能力才能得不到充分的开发，而失却了到中流击水的信心和勇气。传统教育引发的危机已经引起了人们的关注，例如曾出现的大学生用浓硫酸泼熊事件在社会上就造成了很坏的影响，这让人们这些让人们感受到加强学生品格、个性，情感教育的迫切和重要性。
　　加强课堂演示实验的科学导向，可以从以下几个方面入手：
　　1.体现辩证法和唯物观思想。辩证法、唯物观是人们认识世界的世界观、方法论，在教学中加强唯物主义教学有利于提高学生认知能力，化学可以被称为是“研究物体由于量的构成的变化而发生质变的科学”，对量变引发质变这一普遍规律，演示实验教教学能较好地体现。
　　2.学生创新精神和科学探究能力的培养。“创新是一个民族的灵魂，不能创新的民族是没有希望的民族。”那么如何进行创新教育呢？具体到课堂演示实验教学中，可粗分为两个方面：①从解决问题入手，实施探究的教学。问题提出→实验事实→假说（解释）→验证假说→评价反思。②驾于实验，重在变革的教学。对实验方法改变，实验用品的选择以改善实验以及实验设计方案的再塑等都可以纳入讨论范围进而有效地培养学生的创新思维和探究能力。
　　3.科学态度、情感、品质的教育。主要体现在仪器摆放整洁，实验完毕后仪器须清洗还原等等；实验态度端正、一丝不苟、实事求是，依据科学原理、方法进行审视决策，按照科学规律办事，努力探索未知；热爱化学，能在学习中发现美，体验美，并创新之，开拓之。
　　总之，化学是一门以实验为基础的自然科学。我们把探索化学课堂演示实验教学，发展学生的观察能力、思维能力、实践能力和创造能力。使学生能够灵活运用化学原理和实验手段解决问题，学会科学研究的基本方法，以提高学生的科学素养，适应学生终身发展的需要。