【摘 要】
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原料:青鱼一条(750克)南瓜籽仁2两葱10克枸杞10克盐2克蛋清1只料酒5克味精1克鸡清汤50克香油5克干淀粉30克湿淀粉10克色拉油500克
Raw materials: a black carp (750 g) pum
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原料:青鱼一条(750克)南瓜籽仁2两葱10克枸杞10克盐2克蛋清1只料酒5克味精1克鸡清汤50克香油5克干淀粉30克湿淀粉10克色拉油500克
Raw materials: a black carp (750 g) pumpkin seed kernels 2 two onions 10 grams of Chinese wolfberry 10 grams of salt 2 grams of egg white 1 cooking wine 5 grams of MSG 1 grams Chicken broth 50 grams of sesame oil 5 grams of dry starch 30 grams of wet starch 10 grams of salad oil 500 grams
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