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癌症的发生需要较长的过程,一般正常的组织细胞发展为癌组织需要10年以上的时间.在这漫长的时期里,两种力量会互相斗争,一方是致癌和促癌因素,另一方是抑癌因素.
谨防癌从口入
【摘 要】
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癌症的发生需要较长的过程,一般正常的组织细胞发展为癌组织需要10年以上的时间.在这漫长的时期里,两种力量会互相斗争,一方是致癌和促癌因素,另一方是抑癌因素.
【机 构】
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复旦大学肿瘤医院
【出 处】
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抗癌
【发表日期】
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2006年4期
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乳腺癌治疗的成功很大程度上取决于患者确诊时疾病的分期情况,发现一个较早期的乳腺癌对患者的意义远大于目前任何的治疗方案.一级预防将对乳腺癌的控制发挥直接而关键的作用
内分泌治疗是乳腺癌全身治疗的主要手段之一.20世纪70年代,三苯氧胺的问世成为乳腺癌内分泌药物治疗的里程碑;90年代,第3代芳香化酶抑制剂的问世则使乳腺癌的内分泌治疗进入
2015年7月，我在北京和小刘重逢，我提出要吃肥肠粉，他亲自做的。小刘没有拒绝。 我喜出望外地说我去买菜，给他跑腿。他摆摆手表示不用，打开冰箱，我惊呆了：冻格里全是肥肠。 小刘将肥肠泡在温水里解冻，他说水温要维持在37℃左右，和人体体温相当。我说为什么是这个温度？他说要把肥肠当作自己身体的一部分。 待肥肠软化后，他开始翻洗。翻洗肥肠的诀窍是加入细盐和白醋，细细揉搓，彻底去除大肠里的秽物和淋巴
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湖南邵阳有一道做法独特的地方菜，名曰“血浆鸭”。 选用一公斤左右的本地仔鸭，一刀断颈，倒拎着放血，底下放一粗瓷大碗，碗底有少许陈年老醋，再加一点盐。鸭血沥到碗里，加水，打匀，在醋和盐的作用下，鸭血将一直保持液体状态，不至于凝固。 放过血，将鸭子放进开水锅烫一烫，捞出来，拔净鸭毛，掏空内脏，剁成小块；将鸭块用大火热油爆炒成金黄色，改小火，下桂皮、八角、麻椒、少许豆瓣和大量辣椒，继续翻炒至鸭块基本
为了清清肠胃里堆积的油水，妻提议做顿糊涂面，由本人“主厨”。 糊涂面在天竺山镇被称为“懒饭”，说的是家庭主妇为了简便省事，把主食和副食搅在一起做成“一锅粥”。其实，这只是一种玩笑话。糊涂面特别接地气，它弥补了白糊涂（里面不放其他食材的糊糊）味道寡淡的不足。主要食材为玉米糁子面和小麦面条（片），粗细搭配，克服了口感的单调乏味。里面的多种蔬菜提供了丰富的膳食纤维，加上葱姜蒜和辣椒、浆水菜的提味，适合
前列腺癌是男性泌尿系统常见的恶性肿瘤,国内外的发病率差异很大.在美国为男性最常见的恶性肿瘤,癌症死因中排第2位,仅次于肺癌.
做茄子的方法多样，最为健康的是蒸熟后拌食。如此一来，不用担心营养被破坏太多，也不怕热烧时茄子吸油过量。然而，偶尔将茄子切成薄片，配上一些青红椒丝、加上大蒜片同炒，调入盐和鸡精，最后浇一些水淀粉烧透，也有极好的味道。茄子一开始吸进去的油也在浇了水淀粉烧透后溢出来，可配汤面。我时常陶醉于这样的味道，像蘑菇一般细滑，鲜香爽口。 要想切过的茄子不变色，切完应及时泡在淡盐水里，炒之前将茄片挤干就成。生活里
麻不同于辣。辣尖锐，麻宽厚。辣快速一击，麻缓缓奔流。 花椒之麻不同于电话之麻。以前我家有一个摇把电话机，坏了拆下来，我好奇心重，把线头抓在手里，一摇把，只觉浑身一颤：那也是麻。电话没坏时，把麻传递出去，接电话的人拿起听筒，喂，耳朵里就麻麻的。 花椒之麻也不同于情话之麻。花椒之麻，麻在唇舌。情话之麻，麻在肺腑。说情话的人与听情话的人，往往不觉其麻，旁人无意听到一句，不禁鸡皮疙瘩掉一地：肉麻。
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