论连锁餐饮酒店集团对闽南文化餐饮项目的打造和推广

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随着市场经济的发展,文化产业得到了国家的高度重视。近年来,国家相继出台了一系列政策扶持文化产业的发展。闽南文化作为源远流长的中华文化的一个支系,在海峡两岸、东南亚甚至全球华人华侨的心中都有着十分重要的地位。南音作为闽南民乐文化的重要组成部分,被称为"中国音乐历史的活化石",具有十分重要的价值。本文从连锁餐饮酒店集团的角度,通过探讨连锁餐饮酒店集团通过自身的资源、平台优势,结合闽南文化、南音文化的特点和闽南旅游城市的要素,对闽南南音文化进行有效的推广和营销,将传统的闽南南音文化引入旅游文化发展当中,打开文化旅游的全新局面,促进南音文化的传播和弘扬。
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