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[摘 要]水稻稻瘟病为真菌性病害，病原菌无性世代为稻梨胞菌，属半知菌亚门。稻瘟病是水稻重要病害之一，可造成大幅度减产，严重时减产40—50%，甚至颗粒无收，该病分布区域广，主要危害叶片、茎秆、穗部。因危害时期部位不同，一般可分为苗瘟、叶瘟、节瘟、穗颈瘟、枝梗瘟和粒瘟等。其中以叶瘟发生最为普遍，穗颈瘟危害最严重。
中图分类号：S511.5 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2014）36-0134-01
1 稻瘟病的症状识别
1.1 苗瘟
发病于三叶前，多由种子带菌所致。初期症状在芽和芽鞘上出现水渍状斑点，而后迅速变成黄褐色，致使芽烂枯死。苗稍大后，病苗上可见到暗绿色斑点，不久变黄褐色而枯死。三葉期以后发生的苗叶瘟，一般在秧苗上发生病斑，症状与本田叶瘟相同。
1.2 叶瘟
在整个生育期都能发生，但分蘖盛期发病较多，危害也重。一般从下部叶片开始发病。病斑的性状、色泽和大小常因气候条件、水稻品种的感病程度分为慢性型、急性型、白点型和褐点型四种类型。
慢性型：田间最为常见，典型病斑为梭型或纺锤型，外层为黄色晕圈，内环红褐色，中间为灰白色。潮湿时病斑背面产生灰绿色霉层。这种病斑发展较慢；急性型：病斑暗绿色，发展快，由微细点状，迅速扩展成近圆形、椭圆形、菱形或不规则形病斑，病斑中心灰白色，外缘呈水渍状，正反两面密生灰绿色霉层。急性型症状出现是稻瘟病流行的预兆；白点型：病斑为白色圆形小斑，不产生霉层。多在土壤十分干燥时在嫩叶上发生，条件适宜时能迅速转化为急性型病斑；褐点型：病斑为褐色小点，多局限在叶脉间，病斑中间为褐色坏死部，周围包着黄色受害部，病斑不产生霉层，多发生在抗病品种或稻株下部老叶上。
1.3 节瘟
病节初期为黑褐色小点，后呈环状，扩大至全节，呈黑褐色。天气潮湿时病部产生灰绿色霉层，后期病节干缩、凹陷、易折断、倒伏。
1.4 穗颈瘟
病斑初期为水渍状褐色小点，后逐渐围绕穗轴扩展。病部呈褐色或黑褐色，长有黑褐色霉层。如稻颈发病早，则可造成白穗。
1.5 枝梗瘟
发生在一次枝梗或二次枝梗上，症状与穗颈瘟相同。发病较早且严重时造成空壳或颗粒不饱满。
1.6 谷瘟
发生在谷粒上，病斑椭圆形，灰白色，常有灰绿色霉层，谷粒黄熟后则不明显。发病严重时谷粒不饱满。
2 稻瘟病的浸染循环
稻瘟病病菌以分生孢子和菌丝体在稻草和稻谷上越冬。翌年当气温回升到20℃左右时，遇相应的湿度便可产生大量的分生孢子。分生孢子借气流传播，也可随雨水、流水、昆虫传播。播种带菌种子可引起苗瘟。在适宜温度、湿度条件下，病原孢子进入稻株，萌发侵入并向邻近细胞扩展发病，形成中心病株，病菌在寄生中摄取养分，迅速繁殖，产生病斑，产生新的分生孢子，进行再侵染，逐步扩展蔓延。
3 稻瘟病的发病条件
3.1 农艺措施的影响
一般重施、偏施氮肥的稻田发病重，稻田长期灌深水、冷水，土壤缺氧，有利于稻瘟病发生。
3.2 温度、湿度的影响
温、湿度对稻瘟病的发生影响大，当气温20℃—30℃时，田间相对湿度达90%以上，植株体表保持6—10小时的水膜，易发病。当气温高于32℃或低于15℃时病害受抑制。
3.3 田间小气候的影响
在阴雨连绵、日照不足、时晴时雨、早晚有云雾或结露等条件下，病情扩展迅速。
3.4 品种自身抗性的影响
不同的水稻品种抗稻瘟病生理小种的能力不同，同一品种在不同生育时期抗性表现也不同。水稻一般在分蘖期和抽穗期易染病，在圆秆期发病轻；同一器官或组织在组织幼嫩期发病重，穗期则以始穗期抗病性弱。
4 稻瘟病的防治方法
4.1 稻瘟病的预防
选用抗病品种：种植抗病品种是防治稻瘟病最经济有效的措施；播前种子消毒。可用咪鲜胺或乙蒜素等药剂浸种杀灭稻种携带的稻瘟病菌；减少菌源。及时清理水田病稻草，以减少菌源；科学施肥、合理灌溉。减少氮磷肥用量，增施钾、硅肥；水分管理采用生育前期浅水灌溉，分蘖后期适当落干晒田，灌浆期浅、湿、干间歇灌溉，有利于防止稻瘟病的发生。
4.2 稻瘟病的化学防治
抓住关键时期，适时用药。早治叶瘟，狠治穗瘟，注意要在露水干后再施药，同时要保证每亩用水量。
防治苗瘟：北方稻区一般很少发生苗瘟。如发生苗瘟，每667m2可用40%富士一号，乳油100毫升，或2%春雷霉素水剂100毫升，或25%咪鲜胺乳油100毫升，或80%乙蒜素乳油20—25毫升，对水60斤喷施；防治叶瘟：在水稻分蘖末期，发现病斑及时打药防治。常用药剂有25%施保克75—100毫升，或40%富士1号乳油100毫升，或枯草芽孢秆菌10—20克/亩，或2%加收米80—100毫升/亩，对水60—90斤喷雾防治；防治穗颈瘟和枝梗瘟：一般要提前施药预防，最好防治两次，第一次在水稻孕穗打苞期（破口前5—7天，剑叶与倒2叶叶枕相齐）；第二次在水稻抽穗期至齐穗期（抽穗5%—20%为最佳期）。对于生长嫩绿，多肥贪青的田块，最好隔7—10天即灌浆期再用药一次以提高防治效果，药剂与用量同叶瘟。
特别需要指出的是防治穗颈瘟和枝梗瘟时一定要注意防治方法。晴天打药一般应选择在上午10点以前或下午4点以后，对水量必须充足，确保药液能在叶片上保持一定的吸收时间，以提高吸收效果和药效。用富士一号乳油防治时，最好加适量醋（每亩100—150克）提高药效。
中图分类号：S511.5 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2014）36-0134-01
1 稻瘟病的症状识别
1.1 苗瘟
发病于三叶前，多由种子带菌所致。初期症状在芽和芽鞘上出现水渍状斑点，而后迅速变成黄褐色，致使芽烂枯死。苗稍大后，病苗上可见到暗绿色斑点，不久变黄褐色而枯死。三葉期以后发生的苗叶瘟，一般在秧苗上发生病斑，症状与本田叶瘟相同。
1.2 叶瘟
在整个生育期都能发生，但分蘖盛期发病较多，危害也重。一般从下部叶片开始发病。病斑的性状、色泽和大小常因气候条件、水稻品种的感病程度分为慢性型、急性型、白点型和褐点型四种类型。
慢性型：田间最为常见，典型病斑为梭型或纺锤型，外层为黄色晕圈，内环红褐色，中间为灰白色。潮湿时病斑背面产生灰绿色霉层。这种病斑发展较慢；急性型：病斑暗绿色，发展快，由微细点状，迅速扩展成近圆形、椭圆形、菱形或不规则形病斑，病斑中心灰白色，外缘呈水渍状，正反两面密生灰绿色霉层。急性型症状出现是稻瘟病流行的预兆；白点型：病斑为白色圆形小斑，不产生霉层。多在土壤十分干燥时在嫩叶上发生，条件适宜时能迅速转化为急性型病斑；褐点型：病斑为褐色小点，多局限在叶脉间，病斑中间为褐色坏死部，周围包着黄色受害部，病斑不产生霉层，多发生在抗病品种或稻株下部老叶上。
1.3 节瘟
病节初期为黑褐色小点，后呈环状，扩大至全节，呈黑褐色。天气潮湿时病部产生灰绿色霉层，后期病节干缩、凹陷、易折断、倒伏。
1.4 穗颈瘟
病斑初期为水渍状褐色小点，后逐渐围绕穗轴扩展。病部呈褐色或黑褐色，长有黑褐色霉层。如稻颈发病早，则可造成白穗。
1.5 枝梗瘟
发生在一次枝梗或二次枝梗上，症状与穗颈瘟相同。发病较早且严重时造成空壳或颗粒不饱满。
1.6 谷瘟
发生在谷粒上，病斑椭圆形，灰白色，常有灰绿色霉层，谷粒黄熟后则不明显。发病严重时谷粒不饱满。
2 稻瘟病的浸染循环
稻瘟病病菌以分生孢子和菌丝体在稻草和稻谷上越冬。翌年当气温回升到20℃左右时，遇相应的湿度便可产生大量的分生孢子。分生孢子借气流传播，也可随雨水、流水、昆虫传播。播种带菌种子可引起苗瘟。在适宜温度、湿度条件下，病原孢子进入稻株，萌发侵入并向邻近细胞扩展发病，形成中心病株，病菌在寄生中摄取养分，迅速繁殖，产生病斑，产生新的分生孢子，进行再侵染，逐步扩展蔓延。
3 稻瘟病的发病条件
3.1 农艺措施的影响
一般重施、偏施氮肥的稻田发病重，稻田长期灌深水、冷水，土壤缺氧，有利于稻瘟病发生。
3.2 温度、湿度的影响
温、湿度对稻瘟病的发生影响大，当气温20℃—30℃时，田间相对湿度达90%以上，植株体表保持6—10小时的水膜，易发病。当气温高于32℃或低于15℃时病害受抑制。
3.3 田间小气候的影响
在阴雨连绵、日照不足、时晴时雨、早晚有云雾或结露等条件下，病情扩展迅速。
3.4 品种自身抗性的影响
不同的水稻品种抗稻瘟病生理小种的能力不同，同一品种在不同生育时期抗性表现也不同。水稻一般在分蘖期和抽穗期易染病，在圆秆期发病轻；同一器官或组织在组织幼嫩期发病重，穗期则以始穗期抗病性弱。
4 稻瘟病的防治方法
4.1 稻瘟病的预防
选用抗病品种：种植抗病品种是防治稻瘟病最经济有效的措施；播前种子消毒。可用咪鲜胺或乙蒜素等药剂浸种杀灭稻种携带的稻瘟病菌；减少菌源。及时清理水田病稻草，以减少菌源；科学施肥、合理灌溉。减少氮磷肥用量，增施钾、硅肥；水分管理采用生育前期浅水灌溉，分蘖后期适当落干晒田，灌浆期浅、湿、干间歇灌溉，有利于防止稻瘟病的发生。
4.2 稻瘟病的化学防治
抓住关键时期，适时用药。早治叶瘟，狠治穗瘟，注意要在露水干后再施药，同时要保证每亩用水量。
防治苗瘟：北方稻区一般很少发生苗瘟。如发生苗瘟，每667m2可用40%富士一号，乳油100毫升，或2%春雷霉素水剂100毫升，或25%咪鲜胺乳油100毫升，或80%乙蒜素乳油20—25毫升，对水60斤喷施；防治叶瘟：在水稻分蘖末期，发现病斑及时打药防治。常用药剂有25%施保克75—100毫升，或40%富士1号乳油100毫升，或枯草芽孢秆菌10—20克/亩，或2%加收米80—100毫升/亩，对水60—90斤喷雾防治；防治穗颈瘟和枝梗瘟：一般要提前施药预防，最好防治两次，第一次在水稻孕穗打苞期（破口前5—7天，剑叶与倒2叶叶枕相齐）；第二次在水稻抽穗期至齐穗期（抽穗5%—20%为最佳期）。对于生长嫩绿，多肥贪青的田块，最好隔7—10天即灌浆期再用药一次以提高防治效果，药剂与用量同叶瘟。
特别需要指出的是防治穗颈瘟和枝梗瘟时一定要注意防治方法。晴天打药一般应选择在上午10点以前或下午4点以后，对水量必须充足，确保药液能在叶片上保持一定的吸收时间，以提高吸收效果和药效。用富士一号乳油防治时，最好加适量醋（每亩100—150克）提高药效。