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水晶皮配方：水晶粉500克 纯净水800克 糖100克 做法：1．先把水晶粉、纯净水、糖放一起，搅拌成浆后，再倒入铺好高温布的方盘内，然后放入蒸箱里蒸熟（成品厚约0.3厘米）。（见图1）
红豆水晶角
【摘 要】
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水晶皮配方：水晶粉500克 纯净水800克 糖100克 做法：1．先把水晶粉、纯净水、糖放一起，搅拌成浆后，再倒入铺好高温布的方盘内，然后放入蒸箱里蒸熟（成品厚约0.3厘米）。（见图1）
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2008年11期
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