绿竹笋相关论文
对绿竹笋的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等34个项目进行测试分析，结果显示，绿竹笋的平均蛋白质含量2.23%、粗纤维0.77%。绿......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
阳春三月笋正肥,被誉为“蔬食第一品”的春笋纷纷破土而出,又到了春笋尝鲜的佳时了。 我国是产竹的国家,在目前全世界约1300多个......
阳春三月，细雨蒙蒙，竹林青翠，春笋破土而出，正是尝鲜之时。春笋脆嫩可口,鲜美无比，被誉为“蔬中珍品”，有“尝鲜无不道春笋”之说。 ......
本研究运用切顶处理和低温贮藏,研究绿竹笋采后生理变化和保鲜效果。试验结果表明:不同处理绿竹笋PAL活性呈先上升后下降的趋势,以......
作者研究了新鲜马蹄笋保鲜技术及综合利用,介绍了制作易于贮运的方便食品试验方法.采用不同配比的保鲜剂处理新鲜马蹄笋、灭茵杀青......
绿竹笋是我国南方最著名食用笋.观察绿竹笋老化过程外观变化和组织石蜡切片,研究老化程度不同的笋组织细胞特性.研究表明:绿竹笋老......
绿竹笋俗称马蹄竹笋,为合轴丛生型的笋用竹.我县绿竹笋种植面积达到了6万亩,年鲜笋产量2万多吨.栽培品种为细叶矮脚早,出笋期在5月......
自2007年开始，我们从台湾省引进果菜两用型台湾绿竹笋在厦门现代名优果树开发有限公司进行“果菜两用型台湾绿竹笋品种及绿色食品配......
绿竹笋期集中于夏、秋两季,环境温度高,笋体脆嫩,常温下极易失水老化,影响其营养品质。综述了物理、化学与生物等绿竹笋保鲜技术的......
绿竹是亚热带的一种以笋用为主的优良丛生竹,是我国南方著名的优良笋用丛生竹种,分布于两广、闽、浙4省和台湾.竹笋是竹子萌发的嫩......
采用热泵干燥装置探讨了绿竹笋脱水特性.建立了置信水平>99%、吻合性好的因素指标回归方程.分析了杀酶时间、风温、风速及装料量等......
研究施有机肥、复合肥、无机肥对绿竹笋营养成分及笋期叶片N、P、K含量的影响.结果表明:3种肥料处理对绿竹笋N、P、K含量、粗蛋白......
从选地建园、科学种植、竹园管理、病虫害防治及采收等方面介绍了台湾绿竹笋的绿色栽培技术.......
福建的建瓯市地处闽北交通要道,有着＂竹子之乡＂的美誉。而当地一年四季都产笋,春有春笋、雷笋,夏有苦笋、绿竹笋,秋有方竹笋,冬有冬......
以易变质的绿竹笋为试材，通过天然产物魔芋多糖和竹叶中的有效成分对绿竹笋进行涂膜处理，并在3℃低温下贮存。结果表明：经涂膜的绿竹......
一、绿笋干 其过程包括去箨、煮笋和脱水三步。一般每百公斤笋肉可制成5～6公斤笋干。 二、笋衣的加工 制做时,首先从去箨的笋肉外面......
<正> 绿竹笋形似马蹄,肉质白,有“白玉笋”之美称,为笋中珍品,名、优、特产品。目前,全省正在大力实施绿竹工程,仅福安市现有绿竹......
庭院经济,是以农户庭院宅基及周围的土地、空间为载体,以精种、精养、精加工为主要内容,以商品生产为目的的优质高产高效农业的组......
竹有节，不易摧折，故以竹喻人之高风亮节，品德高尚人士无不爱竹。竹笋是台湾人喜爱的美食，鲜美甜嫩的绿竹笋，酱烧、煮汤、腌渍的毛竹、桂......
绿竹笋采后常温下保鲜期仅为1d。该试验将带笋箨绿竹笋采后用1．5％壳聚糖溶液（壳聚糖溶于5mmol／L草酸）涂膜处理后，贮藏在4℃、相对湿度85％～9......
以易变质的绿竹笋为试材，通过天然产物魔芋多糖，竹叶汁及中草药等对竹笋进行涂膜处理，并在3℃低温下进行贮存，研究表明，经涂膜的绿竹笋，......
对绿竹笋组织块进行取材、固定、浸蜡、脱水、包埋、切片、染色等一系列过程的研究,掌握了绿竹笋石蜡切片制作方法,为进一步从解剖......
绿竹笋营养丰富 ,是理想的保健佳品 ,美味佳肴。采用低温贮藏、化学贮藏与气调贮藏相结合的方法 ,可以使绿笋保鲜时间延长至 2 0～ 3......
绿竹笋又名绿竹黄金笋、马蹄笋，为慈竹属多年生常绿禾本植物。福建省南安市柳城街道办事处桑林村于2002年从台湾省引进种植绿竹笋8．7......
马蹄笋，又名麓笋、绿竹笋。绿竹属禾本科竹亚科赣竹属丛生竹种，是我国南方优良的笋、材两用竹种，其笋是食用笋家族中的上乘珍品，是不可......
分析了福建和浙江12个绿竹Dendroc alamopsis oldhama主要产地鲜笋形态性状（笋地径、笋高、总质量、去壳质量）和营养成分（水解氨基酸......
在我的老家，有一道“素三鲜”，此菜极脆爽，食之颇有味，妈妈常制作，美乐在其中。据近人伍稼青的《武进食单》，便记载着：“将冬笋（亦可用绿竹......
为探索草酸处理对绿竹笋保鲜的效果,采用5mmol/L草酸溶液对绿竹笋进行浸泡10min处理,以浸水为对照,风干后在4℃条件下贮藏。结果表......
绿竹是我国南方优良的笋用丛生竹种,主产于福建及浙江南部,其笋形似马蹄,故俗称马蹄笋。马蹄笋肉质脆嫩、鲜甜可口、营养丰富,含有......
本研究通过绿竹生态最适宜区福建福安的绿竹造林试验。分析绿竹笋及幼竹生长动态，得出不同时期的绿竹发笋比率及单个笋重情况，并对绿......
马蹄笋,又名绿竹笋,是我国优良的笋、材两用竹种所产,因其笋形似马蹄,故称“马蹄笋”。马蹄笋上市时间为6-10月,是夏令时节不可多......
绿竹笋是南亚热带优良食用笋，原产于台湾、福建、广东、广西等地，在夏、秋季采收，是反季节食用笋。但由于其抗寒能力较弱，温带地区引种......
绿竹笋属南亚热带优良竹笋类，原产于台湾、福建、广东、广西等南方低山丘陵地区。在夏、秋季采收，是反季节食用笋。但由于抗寒能力较......
以盛产绿竹笋材而全国著称的福建省尤溪县老科技工作者协会林业专委会的老专家，多年来传授绿竹实用栽培技术，惠及了竹农，让竹农们学会......
日前．由“中国绿竹之乡”福建省尤溪县盛产的无公害绿竹笋，获得了国家质检总局受理审定．成为全国首个地理标志产品。......
浙南有丰富的绿竹笋资源，为使盛产夏秋的马蹄笋能虎季和异地消费，历时３年的研究和试制，给出了较烦恼孤绿竹软包装笋加工技术。竹笋增值......
根据绿竹笋的生长习性和气象条件关系,结合漳浦县南浦乡气候特点,分析了该乡种植绿竹笋的生长气候条件,并就如何管理提供生产建议......
