【摘 要】
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目的 分析凉山州居民户食盐加碘措施落实情况,为适时采取针对性防治措施和科学调整干预策略提供依据.方法 2018年4月至11月,在凉山州17个县市,每个县市采集100份居民食用的食
【机 构】
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四川省疾病预防控制中心,成都 610041;四川省凉山彝族自治州疾病预防控制中心,四川 凉山 615000
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目的 分析凉山州居民户食盐加碘措施落实情况,为适时采取针对性防治措施和科学调整干预策略提供依据.方法 2018年4月至11月,在凉山州17个县市,每个县市采集100份居民食用的食盐样本,采用直接滴定法测定食盐样本的碘含量,计算并描述食盐中碘含量均数和合格碘盐食用率.结果 各县食用盐碘含量中位数在25.4～29.3 mg/kg,最小值为1.3 mg/kg,最大值为52.3 mg/kg.各县合格碘盐食用率均在90％以上;不合格碘盐中,53份样本碘含量低于21.0 mg/kg,11份样本碘含量高于39.0 mg/kg;检出未加碘食盐1份.结论 2018年凉山州食用盐碘含量中位数总体适中且各县合格碘盐食用率达到90％以上.
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