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近日,成都市锦江区某幼儿园有多名孩子因出现呕吐、腹泻等症状被紧急送往医院治疗。经排查,在初步排除了食物中毒的可能后,确定其是一起由诺如病毒引起的感染性疾病事件。据中国疾病控制预防中心统计,自2020年9月以来,全国已有超过30起诺如病毒感染事件,涉及病例达1500例。那么,到底什么是诺如病毒?人们又该如何预防它呢?