疏果对新郁葡萄果实品质的影响

来源 :中外葡萄与葡萄酒 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lionados
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研究了单穗留60、75、90、105粒果不同的疏果处理(以不做疏果处理为对照,留果粒数〉120)对新郁葡萄果穗大小、重量和紧密度、果梗拉力、果实着色、单果粒重、果实硬度、可溶性固形物含量和有机酸含量等果实品质因素的影响。结果表明,以90粒留果量处理最佳,着色早且均匀,单果粒质量、果梗拉力、可溶性固形物与对照差异极显著,果实硬度、有机酸含量在各处理间最大。综合果实品质评价指标,以留果粒数为90粒处理最好。
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