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<正>随着打响"四大品牌"的不断深入,上海老品牌再一次处在了"风口"上。市政府有关部门抓紧出台"促进本市老字号改革创新发展的行动方案",市领导亲自听取本市222家老字号"一品一策一方案"的分类施策汇报……其实,老字号是有专门界定的,即指1956年公私合营之前就已存在,且至今经营尚可的字号和品牌。1991年国家内贸部评定上海268家品牌为"中华老字号",之后的10多