【摘 要】
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用超声波、微波、冷凝回流及常温浸泡4种方法,用φ（C2H5OH）=95%的乙醇提取龙眼果皮,分别得到超声波提取物（UE）、微波提取物（ME）、热提物（RE）和浸提物（DE）.然后采用二苯代苦味酰肼自由基
【基金项目】
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国家自然科学基金(30460153,20361002);广西教育厅科研项目(20050148)
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用超声波、微波、冷凝回流及常温浸泡4种方法,用φ（C2H5OH）=95%的乙醇提取龙眼果皮,分别得到超声波提取物（UE）、微波提取物（ME）、热提物（RE）和浸提物（DE）.然后采用二苯代苦味酰肼自由基（DPPH）法对不同质量浓度的各提取物进行了自由基清除实验.结果表明,龙眼果皮乙醇提取物对自由基有很强的清除作用,清除能力远远优于3,5-二叔丁基-4-羟基甲苯（BHT）;不同的提取方法所得提取物对自由基的清除作用有显著差别,其中以ME的效果最佳,当其质量浓度为1.2 mg/mL 时,最大清除率高达83.1
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