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蒸汽与夫子
火车终于来了。
张狂、傲慢、旁若无人的巨大“怪兽”,一路呼啸着从远方飞驰而来,巨大的轰隆声震撼了济南府。
1904年7月,胶济铁路全线通车,在济南举行开通仪式。万千济南市民涌进火车站,争相观看这一从未见过的怪物。车头上、车头两旁站满了官员和洋人,车厢和车顶上则爬满了老百姓。
一切都在变化。
封闭了许久的济南人突然发现,这个“怪物”已经开始影响百姓的生活,它不仅能拉来洋人,还拉来了从未见过的洋货。德国生产的洋线、洋火、洋油等迅速在济南市面出现并流行,一时间,原本经营土货的济南商人纷纷改弦更张,卖起了洋玩意。
济南以1905年开埠和1912年津浦、胶济两线汇交于此为标志,古城的商脉与文脉开始发生巨变。
这一巨变在两个方向进行:一向是,城北水运码头泺口古镇衰败——财运南下;另一向是,老城里“财神爷搬家”——紫气东来。两股财气均汇流西向,直指新开辟的商埠区。
于是,在短短一二十年间,新辟商埠“火穴大转”风水陡旺。济南又形成了这块比老城里繁荣得多的“招财进宝地,累银聚金门”和一条以经二路为主干的东西向“黄金走廊”。
开埠之后的济南并没有急吼吼地全盘西化,它的商业形态非常混杂,既有传统商铺的老伙计在热情招揽熟客,也有西装革履的现代企业白领步履匆匆。
今天看来,这种土洋杂混的商业格局似乎更加先进,更加文明。它完整保留了老城,为旧时代的夫子书生们留存了栖息之地,舒缓了新技术、新文明给人带来的压迫感,同时又在一片荒地上展现了新的商业文明的勃勃生机。
1904年开埠之前,坐船、坐马车、骑毛驴进入济南的洋人外侨不过360人。火车开通后的1918年,济南德、日、英、美、法外侨增至1005人,到1932年则超过了1万人。而此时济南人口也较开埠之前翻了一番,增至近40万人。
1912年津浦铁路全线通车之际,日本在华商业机构发表了一个英文调查报告,指出济南不久将成为全省的商业中心,而德国驻济南领事处也得出了同样的结论。
一百年前的“特区”
济南商埠的规划设计在今天看来也是颇具规模和富有远见的。
它在西关外东起十王殿(今馆驿街西口),西至大槐树,南沿长清大道(今经七路附近),北到胶济铁路以南,东西长约5里,南北约2里,共4000亩土地。同老城的面积大致相当。其中还保留了三里庄五里沟庄以及魏家庄等村庄。商埠内规划有洋行贸易处、华商贸易处、堆货处西人住家处、领事驻地以及花园菜市营房等,城市功能较为齐全,很受投资者的欢迎。
与广州上海,汉口、天津和青岛的被迫开埠迥然不同,济南开埠是清廷的自愿行为,内政外交权限完全自主。商埠内成立了商埠总局,颁布实施的《济南商埠厘定租建章程》,要求中国人与洋商共同遵守。第一节规定:“埠与条约所载各处约开口岸不同,准各国洋商并华商于规定界内租地杂居。”第十节规定“济南城外既开商埠,所有洋商在此规定界内可任意往来,携眷居住贸易。但在济南城关内外以及附近各处,仍按中国内地章程办理”。而且邮政电
芙蓉街:
古巷清泉臭豆腐
□江寒秋
芙蓉街因泉而得名,最早的芙蓉街似乎并没有太多的熙熙攘攘,书生闲居,饮泉看树是这里曾有的生活情调。清代诗人董芸在《芙蓉泉寓居》中这样写道:“老屋苍台半亩居,石梁浮动上游鱼。一池新绿芙蓉水,矮几花荫坐著书。”
济南城开埠以后,芙蓉街由于其特殊的地位位置——四周多是巡院、都司、布政司、贡院和府学衙门,成为了商家必争之地。济南向有“三山不见,四门不对,一街埋金”的说法。其中,“埋金之街”指的就是芙蓉街,意为这是一块招财聚宝的风水宝地,地下埋金、街上淌银。
与今天弥漫的烟火气不同,芙蓉街还曾是一条古雅之街。
著名的瑞蚨祥布店,济南的第一家眼镜店“一珊号”,当时济南最大的百货商店“文升祥”,著名教育家鞠思敏、王祝晨、许德一等人开办的教育图书社等纷纷落户芙蓉街,芙蓉街一度成为经营文房四宝、古玩字画以及印刷业为主的商业街,同时还聚集了刻字、铜锡器、乐器、服装鞋帽、小吃店等店铺作坊,街道两边店铺鳞次栉比,顾客盈门。
上百年来,这些老字号历经兴衰浮沉,有些已荡然无存,空留一个曾经响亮的名字。有些仅余的老建筑,也日渐湮没在路旁小吃摊升腾的油烟后面。
的确,对现在的年轻人来说,老字号这三个字更像是一个模糊的历史符号,很难与现实对接起来。即便偶尔进去逛逛,感觉也是咫尺天涯。更何况现实中也没有多少老字号可以让他们了解、回味。
1956年实行转并后,芙蓉街多数铺面转为厂房或住宅。2000年,济南旧城改造,芙蓉街变成了一条“小吃街”,各种各样的小吃摊升腾起漫天油烟,留下一地油渍和垃圾。
如今看来,这里最出名的小吃应该是臭豆腐。曾有媒体统计,300多米长的芙蓉街上有22家臭豆腐摊,这条曾经的人文老街也因此被戏称为“臭豆腐一条街”。
历史不可挽留,变革仍在继续,每个月都能看到在这条街上破土动工的景象,至于为何如此?人们已经懒得追问。来来往往的过客拿着鱿鱼串、端着臭豆腐,踮着脚走过污水和垃圾,除了一嘴的辛辣和油腻,这条街曾有的历史荣光,他们一无所知。
火车终于来了。
张狂、傲慢、旁若无人的巨大“怪兽”,一路呼啸着从远方飞驰而来,巨大的轰隆声震撼了济南府。
1904年7月,胶济铁路全线通车,在济南举行开通仪式。万千济南市民涌进火车站,争相观看这一从未见过的怪物。车头上、车头两旁站满了官员和洋人,车厢和车顶上则爬满了老百姓。
一切都在变化。
封闭了许久的济南人突然发现,这个“怪物”已经开始影响百姓的生活,它不仅能拉来洋人,还拉来了从未见过的洋货。德国生产的洋线、洋火、洋油等迅速在济南市面出现并流行,一时间,原本经营土货的济南商人纷纷改弦更张,卖起了洋玩意。
济南以1905年开埠和1912年津浦、胶济两线汇交于此为标志,古城的商脉与文脉开始发生巨变。
这一巨变在两个方向进行:一向是,城北水运码头泺口古镇衰败——财运南下;另一向是,老城里“财神爷搬家”——紫气东来。两股财气均汇流西向,直指新开辟的商埠区。
于是,在短短一二十年间,新辟商埠“火穴大转”风水陡旺。济南又形成了这块比老城里繁荣得多的“招财进宝地,累银聚金门”和一条以经二路为主干的东西向“黄金走廊”。
开埠之后的济南并没有急吼吼地全盘西化,它的商业形态非常混杂,既有传统商铺的老伙计在热情招揽熟客,也有西装革履的现代企业白领步履匆匆。
今天看来,这种土洋杂混的商业格局似乎更加先进,更加文明。它完整保留了老城,为旧时代的夫子书生们留存了栖息之地,舒缓了新技术、新文明给人带来的压迫感,同时又在一片荒地上展现了新的商业文明的勃勃生机。
1904年开埠之前,坐船、坐马车、骑毛驴进入济南的洋人外侨不过360人。火车开通后的1918年,济南德、日、英、美、法外侨增至1005人,到1932年则超过了1万人。而此时济南人口也较开埠之前翻了一番,增至近40万人。
1912年津浦铁路全线通车之际,日本在华商业机构发表了一个英文调查报告,指出济南不久将成为全省的商业中心,而德国驻济南领事处也得出了同样的结论。
一百年前的“特区”
济南商埠的规划设计在今天看来也是颇具规模和富有远见的。
它在西关外东起十王殿(今馆驿街西口),西至大槐树,南沿长清大道(今经七路附近),北到胶济铁路以南,东西长约5里,南北约2里,共4000亩土地。同老城的面积大致相当。其中还保留了三里庄五里沟庄以及魏家庄等村庄。商埠内规划有洋行贸易处、华商贸易处、堆货处西人住家处、领事驻地以及花园菜市营房等,城市功能较为齐全,很受投资者的欢迎。
与广州上海,汉口、天津和青岛的被迫开埠迥然不同,济南开埠是清廷的自愿行为,内政外交权限完全自主。商埠内成立了商埠总局,颁布实施的《济南商埠厘定租建章程》,要求中国人与洋商共同遵守。第一节规定:“埠与条约所载各处约开口岸不同,准各国洋商并华商于规定界内租地杂居。”第十节规定“济南城外既开商埠,所有洋商在此规定界内可任意往来,携眷居住贸易。但在济南城关内外以及附近各处,仍按中国内地章程办理”。而且邮政电
芙蓉街:
古巷清泉臭豆腐
□江寒秋
芙蓉街因泉而得名,最早的芙蓉街似乎并没有太多的熙熙攘攘,书生闲居,饮泉看树是这里曾有的生活情调。清代诗人董芸在《芙蓉泉寓居》中这样写道:“老屋苍台半亩居,石梁浮动上游鱼。一池新绿芙蓉水,矮几花荫坐著书。”
济南城开埠以后,芙蓉街由于其特殊的地位位置——四周多是巡院、都司、布政司、贡院和府学衙门,成为了商家必争之地。济南向有“三山不见,四门不对,一街埋金”的说法。其中,“埋金之街”指的就是芙蓉街,意为这是一块招财聚宝的风水宝地,地下埋金、街上淌银。
与今天弥漫的烟火气不同,芙蓉街还曾是一条古雅之街。
著名的瑞蚨祥布店,济南的第一家眼镜店“一珊号”,当时济南最大的百货商店“文升祥”,著名教育家鞠思敏、王祝晨、许德一等人开办的教育图书社等纷纷落户芙蓉街,芙蓉街一度成为经营文房四宝、古玩字画以及印刷业为主的商业街,同时还聚集了刻字、铜锡器、乐器、服装鞋帽、小吃店等店铺作坊,街道两边店铺鳞次栉比,顾客盈门。
上百年来,这些老字号历经兴衰浮沉,有些已荡然无存,空留一个曾经响亮的名字。有些仅余的老建筑,也日渐湮没在路旁小吃摊升腾的油烟后面。
的确,对现在的年轻人来说,老字号这三个字更像是一个模糊的历史符号,很难与现实对接起来。即便偶尔进去逛逛,感觉也是咫尺天涯。更何况现实中也没有多少老字号可以让他们了解、回味。
1956年实行转并后,芙蓉街多数铺面转为厂房或住宅。2000年,济南旧城改造,芙蓉街变成了一条“小吃街”,各种各样的小吃摊升腾起漫天油烟,留下一地油渍和垃圾。
如今看来,这里最出名的小吃应该是臭豆腐。曾有媒体统计,300多米长的芙蓉街上有22家臭豆腐摊,这条曾经的人文老街也因此被戏称为“臭豆腐一条街”。
历史不可挽留,变革仍在继续,每个月都能看到在这条街上破土动工的景象,至于为何如此?人们已经懒得追问。来来往往的过客拿着鱿鱼串、端着臭豆腐,踮着脚走过污水和垃圾,除了一嘴的辛辣和油腻,这条街曾有的历史荣光,他们一无所知。