【摘 要】
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以淡水湖泊泥土中分离出的13株梭菌(Clostridium)为出发菌株,利用常规筛选方法选出2株1,3-丙二醇产生菌(Clostridium pasteurianum).经UV、DES、NTG、EMS、LiCl单独及复合诱
【机 构】
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大连大学生物工程学院,大连大学生物工程学院,沈阳农业大学食品学院
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以淡水湖泊泥土中分离出的13株梭菌(Clostridium)为出发菌株,利用常规筛选方法选出2株1,3-丙二醇产生菌(Clostridium pasteurianum).经UV、DES、NTG、EMS、LiCl单独及复合诱变,选育出一株 (CpN-38) 1,3-PD高产突变株.该突变株较出发菌株(98-77,98-108)1,3- PD 产量提高了7倍,产量为31.00 g/L.通过单因素实验,确定了CpN-38发酵培养基为:甘油,90 g/L;NH4Cl,1.70 g/L;Fe2+,0.005% ;C
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