浅析高职院校将韩国文化导入应用韩语专业教学中的必要性

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  摘 要:语言是文化的载体,学习语言必须要学习该语言国家和民族的文化,文化教育要渗透到教学的每一个角落。高职应用韩语专业人才的培养,将韩国文化有效地导入到韩语专业教学中,是高职教育语言专业学用结合的重要体现。
  关键词:韩国文化;导入;校企合作;韩语教学
  中韩两国建交以来,两国在政治、经济、贸易、文化、旅游等领域的交流日益密切。我國各高职院校纷纷设立韩语专业,韩语的重要性日益明显。在应用韩语人才培养中导入韩国文化,是解决目前高职学院韩语人才培养学用结合的重要方法之一。
  高职韩语教学一贯致力于培养专业人才,主要在提高学生语言技能的基础上设置相关科目。在韩语的教学中,我们有必要引导学生对未来做出有效的规划,培养企业需要的人才,实现双赢。目前,高职院校在韩语教学中对韩国文化导入的不够,导致学生学习肤浅和机械化。
  一、韩语教学中导入韩国文化的重要性
  语言首先是交际工具,但它并不是独立存在的,而是与文化紧密结合在一起。语言与文化相互依赖、相互影响。语言是文化的重要载体,文化对语言有制约作用。北京大学季羡林教授指出:离开了内容,离开了语言内涵,根本谈不上什么语言[1]。
  因此,没有重视语言与文化紧密联系的课程设置和课程教学,没有重视韩语教学与韩国文化之间的紧密性,学生毕业后进入韩资企业工作,对企业认知必然会出现瓶颈,甚至在未来的企业职业发展空间受到制约。针对韩资企业对人才需求的特点,在韩国语专业课程体系中设置韩国文化和韩企文化课程,创设企业认知、实习等时间教学课程[2]
  二、韩国文化导入高职韩语教学的现状
  目前,我国的高职院校中韩语教学重语言轻文化的现象比较普遍和严重。主要存在以下几个问题:
  (一)专业设置中,企业文化部分缺失
  目前高职韩语的课程体系都将教学重点放在词语、句子、语法和文章的写作上,课程设置模式化,缺乏特色教育。
  国内部分高职院校虽有自己的办学目标和教学定位,但韩语专业课程设置中缺失了韩国文化教育。在教育理念上,仍然保持固有的传授方式,缺失对民族文化的了解,忽略文化教育在语言学习中的重要性[3]。
  (二)教材文化深度不够,缺乏趣味性和实用性
  韩语专业是中韩两国于1992年建交后,各高校相继成立的,属于小语种,发展历史不长,适合的教材选择面较窄,韩语文化相关的教材尤为不足。目前有延边大学出版社的《韩国概况》、大连出版社的《韩国概况》、高职高专系列教材《韩国概况》等,这些教材内容涵盖广,但缺乏实用性和趣味性,说明的内容太多,不易学生学习和掌握。
  (三)教师个人对韩国文化认识的能力和教学的能力不足
  我国目前高职院校的韩语教师来源有以下几类:一类是朝鲜族老师,一类是国内高校毕业的硕士、博士等年轻教师,一类是韩国留学回来的硕士、博士。朝鲜族老师具有先天的母语环境,语言表达基础能力很强,鲜族文化虽然和韩国文化有相似之处,但中韩两国社会文化环境不同,两国人民的思想、风俗习惯等方面必然有许多不同之处,所以朝鲜族老师对韩国文化不太了解。在我国国内毕业的韩语老师,他们是从自己的老师那里学习承传知识,并没有亲身体会和感受,在向学生传授知识时无法系统全面准确。韩国留学归来的教师,其思维方式和生活方式受韩国人的影响较大,能够感同身受地将自己的所思所想所知传授给学生,学生学习效果较好,但是对于较深层次的韩国文化和价值观,则需要教师进一步学习与研究,方能让学生更深入地学习和掌握。
  (四)教学目标主要向学生灌输语言知识
  為了能让学生在在考试中取得好成绩,传统的教学还是以应试教育为主。在教学过程中只注重语音语调、词汇、语法等基础知识的讲解,而缺乏对语言是文化载体的重视,很少能注意到语言与其内在的文化内容的联系。
  三、韩语教学中韩国文化导入的途径和措施
  (一)教学设置中将韩国文化的教学内容分阶段进行
  根据近几年来的调查,选择韩语专业的学生中,有相当一部分学生是受韩流的影响,这部分学生对韩语充满了热爱和喜欢,如能将兴趣真正地转化为老师,在教学设置中就应充分考虑到这一点,在学生的认知能力和接受能力的基础上对韩国文化的导入分阶段进行。
  (二)提高教师的个人文化素质
  教师作为本民族优秀文化的传播者,既要有本民族的文化修养,又要有国际文化的修养。要想让学生在语言学习的同时具备厚实的文化底蕴,教师必须加强业务学习,不断提高自身的文化素质[4]。如想将韩国文化渗透到韩语教学的每一个课程,就需要全面提高老师的个人文化素质。只有教师提高了自身的韩国文化素质,才能在课堂中逐一呈现,循序渐进地把学生引进韩国文化情境中,才能把握好韩语与韩国文化的切入点,让学生轻松地加深对韩国文化的了解。
  (三)丰富和扩大韩语教学资源
  现有的教材普遍存在知识点讲解详细、韩国文化导入不足的现象,需教育部、高职高专教指委出面牵头各高校专家,汇集各方高才充分考虑到语言和文化的密切联系,编写出版内容丰富、韩国文化渗透到课程的教材,注重教材的实用性、趣味性、时代性和交际性。除此之外,各高校领导和教师亦应订购阅读韩国的报纸、杂志,引导学生阅读。教师亦应引导学生利用网络浏览韩国的新闻、影像资料,学会通过各种方法获取相关知识,让韩国文化贯穿于学习的角角落落和每时每刻,培养学生的“韩式思维能力”、“韩式表达能力”。
  (四)定期开展各种社团活动,让学生在活动中感受韩国文化
  目前几乎每所高职院校的韩语学生都会成立跟韩语相关的社团或者组织韩语角,通过这样的活动,直接感受和宣传韩国文化,是比较有效的方法之一。比如韩语演讲比赛、韩语歌曲比赛、韩服展示、韩国料理展示等活动,让学生在实践活动中拓宽知识面、增强对韩国文化的了解,激发他们学习韩语的兴趣,自然而然也就能锻炼学生运用“韩式”韩语进行沟通的能力。
  (五)加强与韩国企业的合作,提高教育的实践性
  各地引进外资,韩企遍布国内各大中小城市、城镇。高职院校的韩语毕业生直面企业的一线工作,应加强企业需求培训。学校与企业的合作可以根据情况采取多方面的、多渠道的方式。最常见的是学生在实习的阶段直接赴企业工作,因此,学校应积极联系国内外韩国企业,为学生寻找实习地点,让学生将在校所学的知识与企业实践结合起来,在浓厚的韩国企业文化氛围中运用韩语,提高韩语的语言交际能力。另外,学校和教师可以聘请韩国企业的领导或者在韩国企业有着丰富工作经验的专家进校为学生作报告,让学生出校门之前,与行业专家进行交流,学习企业文化。
  结束语
  社会需要的外语人才,不仅仅只会听、说、读、写就可以,必须达到运用语言可以畅通无阻地进行表达,用人单位需要的是具有良好交际能力的应用型人才。所以高职院校的韩语专业,必须要注重韩国文化的融入与渗透,让学生认知韩国文化,提高学生的职业生存和发展潜力,通过韩语语言表达正确的韩国文化。
  参考文献:
  [1] 金善子. 论高校韩语教学中的文化渗透教育[J].盐城师范学院学报,2010(4).
  [2] 申延子.高职韩国语教学企业文化导入刍议[J].大家,2012(1).
  [3]姜春玉.浅析高职院校韩语教学中韩国企业文化的导入[J].辽宁师专学报,2016(2).
  [4] 金善子. 论高校韩语教学中的文化渗透教育[J].盐城师范学院学报,2010(4).
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