【摘 要】
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<正>10月16日,是第33个世界粮食日,这一天的到来,也让餐饮浪费重新成为关注焦点。从去年起,西宁市实行"文明餐桌"、"光盘行动"后,"舌尖"上的浪费有所下降。据西宁市城市管理
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<正>10月16日,是第33个世界粮食日,这一天的到来,也让餐饮浪费重新成为关注焦点。从去年起,西宁市实行"文明餐桌"、"光盘行动"后,"舌尖"上的浪费有所下降。据西宁市城市管理执法局统计的数字显示,西宁市餐厨垃圾日处理量从去年的一百二十多吨,下降到今年的一百吨左右,每天最少减量十吨,多则二十吨。也就是说,每个月西宁市的餐厨垃圾至少减了三百多吨。这样的节约,减少的不仅是食物浪费,处理餐厨垃圾的人力、物力、财力也明显下降。
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