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柿饼人工烘烤干制技术及其应用
柿饼人工烘烤干制技术及其应用
来源 :中国果菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kk527319
【摘 要】
:
柿饼人工烘烤干制技术及其应用李高潮王仁梓杨勇(陕西省果树研究所陕西杨陵712100)柿原产于中国、日本、韩国,并一直有栽培。全世界栽培面积115,004公顷,年产鲜柿1,212,788吨。我国栽培面积和产量居世界
【作 者】
:
李高潮
王仁梓
杨勇
【机 构】
:
陕西省果树研究所
【出 处】
:
中国果菜
【发表日期】
:
1996年1期
【关键词】
:
干制技术
柿饼
烘烤过程
防霉剂
变温间隙
适时采收
栽培面积
人工干制
烘烤时间
揉捏
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柿饼人工烘烤干制技术及其应用李高潮王仁梓杨勇(陕西省果树研究所陕西杨陵712100)柿原产于中国、日本、韩国,并一直有栽培。全世界栽培面积115,004公顷,年产鲜柿1,212,788吨。我国栽培面积和产量居世界第一位,栽培面积69,103公顷,占全...
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