【摘 要】
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随着我国经济社会的飞速发展，人们的生活质量得到了很大的提升，食品安全检测问题成为了大众关注的焦点问题，它对于减轻、控制以及消除食品安全的突发事故以及有害物质对人体产生
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随着我国经济社会的飞速发展，人们的生活质量得到了很大的提升，食品安全检测问题成为了大众关注的焦点问题，它对于减轻、控制以及消除食品安全的突发事故以及有害物质对人体产生的危害有着非常重要的意义。本文简要介绍了食品快速检测技术的相关内容，并且分析了如何在食品安全检测中应用快速检测技术，还有在视频监管中快速检测技术的应用等内容。
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