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[目的]探索低成本生物柴油的制备方法。[方法]以固体超强酸催化剂SO4^2-／Fe2O3为催化剂，餐饮废油酯和甲醇为原料，通过酯交换反应合成生物柴油。考察醇油摩尔比、催化剂用量、反应温度和反应时间等因素对酯化率的影响，并采用气相色谱法分析不同反应时间餐饮废油酯的酯化率。[结果]在一定范围内，提高醇油摩尔比、反应温度、反应时间和催化剂用量均可提高酯化率。餐饮废油酯酯交换反应制备生物柴油的最佳条件为醇油摩尔比9：1，催化剂用量为原料油质量的3％，反应时间90min，反应温度65℃，此条件下，生物柴油的酯化率可