葱属植物挥发油研究 Ⅲ 薤(Allium chinense G.Don)挥发油成分的研究

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利用GC-MS联用方法对薤挥发油成分进行了分析,鉴定了17种化合物,其中16种为合成化合物。主要成分为二甲基三硫和甲基烯丙基三硫,含量分别为19.82%和23.06%,后者对血小板聚集有强烈抑制作用。 GC-MS was used to analyze the composition of the volatile oil from the alfalfa and 17 compounds were identified, 16 of which were synthetic compounds. The main components are dimethyl trisulfide and methyl allyl trisulfide, with the contents of 19.82% and 23.06%, respectively, and the latter has a strong inhibitory effect on platelet aggregation.
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