【摘 要】
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猕猴桃含有蛋白水解酶、纤维素和果酸，促进消化，特别是肉食的消化，并可促进肠蠕动，减少便秘，还含有丰富的果胶，可降低胆固醇及促进机体高钾低钠的趋势，对高血压、血脂异常、冠心病的保健有益。 养胃生津方：因胃热津液受损或放疗化疗引起的上腹胀满、呕逆嘈杂、口干舌燥、咽红口疮、大便秘结等，猕猴桃200克去皮核，切小块，白梨100克，洗净，去核，切小块，水发白木耳50克撕成小块，白糖少许，加水适量，上笼蒸约
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猕猴桃含有蛋白水解酶、纤维素和果酸，促进消化，特别是肉食的消化，并可促进肠蠕动，减少便秘，还含有丰富的果胶，可降低胆固醇及促进机体高钾低钠的趋势，对高血压、血脂异常、冠心病的保健有益。
养胃生津方：因胃热津液受损或放疗化疗引起的上腹胀满、呕逆嘈杂、口干舌燥、咽红口疮、大便秘结等，猕猴桃200克去皮核，切小块，白梨100克，洗净，去核，切小块，水发白木耳50克撕成小块，白糖少许，加水适量，上笼蒸约15分钟，放凉后即可食用。
利尿通淋方：因下焦热盛引起的小便不利、尿痛尿急、小便短赤或血尿、尿闭水肿，或下腹部放射治疗的毒副反应。猕猴桃200克，去皮核，洗净切块，黄瓜100克洗净切块，冰糖适量，置锅内加水煮沸，湿淀粉勾芡，西瓜100克切块，最后加入，放凉后置冰箱冷藏室内，随时食用。
乌发美容方：用于因血虚、肾虚或放化疗引起的须发早白、枯燥无华、脱发不生。黑芝麻200克，炒熟捣碎成末，加白糖适量，用熟软的猕猴桃去皮，蘸黑芝麻食用。
本品性寒，脾胃虚寒者、食少纳呆、腹泻者不宜。风寒感冒、慢性胃炎、胃酸过多、痛经闭经者不可多食。
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中国人讲究客气、有礼，可这“客气”也得分地方。家人之间太客气，反而可能不自在。 老王就是这样，他在儿子媳妇的邀请下来到儿子的新家。刚踏进家门，拖鞋放在门前、饭菜摆在桌上，儿女们毕恭毕敬，就像家里来了尊贵的客人一样。看到这架势，老王也小心翼翼地当好这个“客人”，东西不敢轻易动、话不敢随便说，看电视都恨不得“汇报”一下。客客气气的家里，总觉得少点什么。 一方面，父母辛苦半辈子，儿女们想让他们享福；
众所周知，鱼肉富含优质的蛋白，脂肪含量低，还含有钙、磷、钾等无机盐，是难得的营养食物。但是，你是否想过，在这样一个“营养仓库”里，它的哪个部位营养最为丰富呢？下面我们来依次盘点一下鱼身上各部位的营养。 鱼脑 富含俗称“脑黄金”的多不饱和脂肪酸DHA，还有磷脂类物质，有助于婴儿大脑发育，对辅助治疗老年痴呆症也有一定的作用。但鱼脑胆固醇含量较高，应控制食量。 鱼鳔 古代有“海洋人参”之称，与燕
失眠的人常常一到睡眠时间就试图强迫自己入睡，心里总想着怎样才能睡着。如果这样想，那准睡不着。如果转念一想：睡好睡不好无所谓，由它去。躺在床上睡得着就睡，睡不着就随便翻点书什么的，直到困了为止。结果呢？人反倒容易入睡。 这是因为总想怎样才能入睡，实际是刺激了大脑，而把这念头扔掉，欲擒故纵随它去，大脑反而平静了，于是无意之间也就进入了梦乡。
（1）肺炎或胸膜炎：每次呼吸时都感到脊椎内产生疼痛（多出现在肩胛骨之间），就有可能患上了这两种疾病。 （2）肾脏疾病：腰部持续性疼痛或发生波浪式的疼痛，有时甚至剧烈的、类似腰部风湿病的疼痛，就可能是肾脏疾病（如肾结石、肾盂肾炎）所致。 （3）妇科病：如输卵管或子宫的疾病，也能以背部感到隐隐作痛表现出来。
1.不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝切片。 2.有些人不宜吃。凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。 3.从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者。不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对
南瓜饭 南瓜中的胡萝卜素含量居瓜中之冠，适合糖尿病患者食用。另外，南瓜中的甘露醇有通便作用，预防结肠癌。 黑木耳饭 加入黑木耳煮成饭或粥。黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌，含铁丰富，赖氨酸和亮氨酸含量尤其高。它能降低血液黏稠度，对心脑血管疾病有明显的预防作用。 芋头饭 易于消化的芋头饭适合患有胃肠道疾病、结核病的人以及老人、儿童食用。便秘或夏天身上红肿时，吃点芋头饭尤其能起到通便、
过犹不及，饮食也是如此，一些老年人认为健康的食物可以多吃，多多益善。其实不然，很多“健康”食物吃多了也会有问题！ 黄豆 黄豆富含优质蛋白质、植物雌激素，而且无饱和脂肪酸，但是也不应该食用过量。如果食用过量，会抑制铁的吸收，引起缺铁性贫血；还会促使碘排泄，引起碘缺乏；另外还会促使痛风发作。有痛风的人，最好将豆腐、豆制品用水先煮一下，把易于溶于水的嘌呤类物质去掉后再吃。 花生 花生富含微量元素
民间有句俗语叫做“秋瓜坏肚”，一些美味的瓜类多属阴寒性质，吃多了会损伤脾胃，因此要适可而止。但一些“果类”却可以多吃。梨可润肺，能够消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾，不但对心血管疾病患者有益，还可止泻。龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用，对夜间失眠的老人尤为适宜。葡萄可以预防疲劳，有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用。 另外，秋季最需要的就是固护肺阴。可多进食些芝麻、杏仁
矿泉水煮沸喝更健康 矿泉水一般含钙、镁较多，有一定硬度，常温下钙、镁呈离子状态，极易被人体吸收，可起到很好的补钙作用。如若煮沸时钙、镁易与碳酸根生成水垢析出，这样既丢失了钙、镁，还造成了感官上的不适，所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下饮用。 人人可以饮茶 茶是一种健康饮品，不过却不是人人都可以喝的。以下几类人就不适合喝茶。 （1）便秘者：茶叶里的茶多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用，影响
饭后擦嘴是好习惯，饭前擦嘴也不能少，特别是对很多女性来说。 空气中有大量尘埃、还可能混杂铅、氮、硫等有毒元素。它们落在人身上、脸上的同时，也会落在嘴唇上。并且，由于嘴唇比其他部位更湿润，常常会吸附更多的有害物质。 因此，建议吃饭前，先擦擦嘴，将油脂、灰尘等擦干净，尤其是涂口红的女性。口红中的羊毛脂有较强的吸附性，它可将空气中的尘埃、细菌、病毒及一些重金属离子吸附在嘴唇上。口红中的某些化学染料对