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厨房作为食物的烹制地,自然非常重要——在拉丁语里,“重心”这个词就是“壁炉”之意,没有了厨房,我们便失去了一个甜蜜的重心。家庭成员享用着美味佳肴,关系就会更为融洽。但如何营造吉祥的厨房,却很有讲究,厨房设置在什么方位比较好、炉灶能否和水槽相对、卧室正对厨房怎么办、厨房能否和洗手间用同一个门……种种居家常见问题,今天逐一为你分析。
厨房方位有讲究 日出方振兴家运
厨房是饮食之处,堪舆学上的《阳宅三要》认为“厨房灶位,乃养命之源,万物皆由饮食而得”,因此特别重视厨灶,那厨房要设置在什么方位比较好呢?一般来说,我们倾向于认为厨房最好的方位为东方或东南方,因为早上太阳从东方升起,东方及东南方最早得到阳光,家庭主妇在做早餐时充满愉快和朝气。如果厨房上午有阳光照射,不但可以保持干爽,而且有杀菌作用,合乎卫生的要求。将东方或东南方作为厨房,是理想的设计,有振兴家运的潜力。
从前的堪舆学认为西方不适宜做厨房,究其原因是下午的太阳很热,热气不易消散,会令食物腐败,不能久存,这是合乎科学道理的。现在有了电冰箱,食物不易变坏,但由于电冰箱不宜受阳光直射,所以最好不要将它放在太阳照射的地方。还有,当西边的风吹来,厨房的油烟不易散去,弥漫整间房子,全家人的思考都会受到影响,所以并非好选择。
中国传统的五行相生相克理论上,东方属木,南方属火,而厨房本身是极火之地,所以炉灶朝向南方火旺方位,也是非常好的。
灶与池不宜相连 避免水火相冲
厨房是经常要用水和火的地方,其中炉灶生火用于烹饪,水槽用于蓄水洗碗,两者不宜相连,中间应有料理台隔开,避免水火相冲——其实,在现代生活中,水槽容易溅水,煤气炉就在旁边的话,也容易受到影响。若炉灶摆放位置与水龙头成曲尺形(L形),亦符合风水之道,称为“水火既济”,有平衡的意思。《易经》有所谓“水火既济”,意思是指水和火是饮食必需之物,有了火和水的调理,便达到阴阳调和。因此,要达到“既济”的状况,才能家运顺畅,人口安宁。
厨房不宜对卧室 石头可为化解之道
当我们铺上干净床单,又或者打算小憩一下时,对门的厨房正热火朝天地做一味辣子鸡,听起来都觉得是头痛之事。所以才会有这么一种说法:如果厨房的炉灶正对卧室的床,容易让人脾气暴躁、夫妻争吵等。
房门确实不应该正对厨房,因为厨房炉火煎炒、排出油烟,容易影响正对的房门,危害人体健康,并且让居住者情绪不稳。此外,厨房是生火之处,甚为燥热,如果与卧房相邻,尤其是睡床紧贴炉灶的墙的话,长期生活下去,会影响我们的思考,容易暴躁。
化解办法?堪舆学上比较喜爱五行相生相克之法,火气重,用一些金属物品来进行金生水,又或者用上8颗石头放在厨房的门口附近来泄火气,但用途有多大呢?目前的学识还未能提供准确数据。
学多三招
第一招:炉灶后方忌空旷:炉灶后方不宜空旷,这其实也是古人智慧,因为炉灶后方空旷的话容易招风,使火苗不易稳定,风水学上认为如此一来会影响财运,尤其忌讳炉灶后方有窗户,大家可以参考一下。
第二招:食物充足财运佳:某单身女士说,如果打开冰箱,发现没有食物了,可以警醒我好好工作。但生活中,为了招来财运,冰箱实在不可空空如也,米缸也要随时补满,正如春节我们都要吃鱼来讨个“年年有余”的好意头,有充足的食物,象征家中衣食无虞,其实也是让我们平时感觉不匮乏,不慌张,淡定过日子。
第三招:锋利刀刃不外露:厨房中的各种菜刀或水果刀,不适宜悬挂在墙上,或者随意吸附在某些大磁条上。何故?刀刃是锋利之物,望之让人生畏,放在明处,小朋友容易接触到,主妇也容易碰伤,所以就算不会造成暴怒时“愤而拔刀”,也应该插在刀架上,或者放入抽屉收好。
厨房方位有讲究 日出方振兴家运
厨房是饮食之处,堪舆学上的《阳宅三要》认为“厨房灶位,乃养命之源,万物皆由饮食而得”,因此特别重视厨灶,那厨房要设置在什么方位比较好呢?一般来说,我们倾向于认为厨房最好的方位为东方或东南方,因为早上太阳从东方升起,东方及东南方最早得到阳光,家庭主妇在做早餐时充满愉快和朝气。如果厨房上午有阳光照射,不但可以保持干爽,而且有杀菌作用,合乎卫生的要求。将东方或东南方作为厨房,是理想的设计,有振兴家运的潜力。
从前的堪舆学认为西方不适宜做厨房,究其原因是下午的太阳很热,热气不易消散,会令食物腐败,不能久存,这是合乎科学道理的。现在有了电冰箱,食物不易变坏,但由于电冰箱不宜受阳光直射,所以最好不要将它放在太阳照射的地方。还有,当西边的风吹来,厨房的油烟不易散去,弥漫整间房子,全家人的思考都会受到影响,所以并非好选择。
中国传统的五行相生相克理论上,东方属木,南方属火,而厨房本身是极火之地,所以炉灶朝向南方火旺方位,也是非常好的。
灶与池不宜相连 避免水火相冲
厨房是经常要用水和火的地方,其中炉灶生火用于烹饪,水槽用于蓄水洗碗,两者不宜相连,中间应有料理台隔开,避免水火相冲——其实,在现代生活中,水槽容易溅水,煤气炉就在旁边的话,也容易受到影响。若炉灶摆放位置与水龙头成曲尺形(L形),亦符合风水之道,称为“水火既济”,有平衡的意思。《易经》有所谓“水火既济”,意思是指水和火是饮食必需之物,有了火和水的调理,便达到阴阳调和。因此,要达到“既济”的状况,才能家运顺畅,人口安宁。
厨房不宜对卧室 石头可为化解之道
当我们铺上干净床单,又或者打算小憩一下时,对门的厨房正热火朝天地做一味辣子鸡,听起来都觉得是头痛之事。所以才会有这么一种说法:如果厨房的炉灶正对卧室的床,容易让人脾气暴躁、夫妻争吵等。
房门确实不应该正对厨房,因为厨房炉火煎炒、排出油烟,容易影响正对的房门,危害人体健康,并且让居住者情绪不稳。此外,厨房是生火之处,甚为燥热,如果与卧房相邻,尤其是睡床紧贴炉灶的墙的话,长期生活下去,会影响我们的思考,容易暴躁。
化解办法?堪舆学上比较喜爱五行相生相克之法,火气重,用一些金属物品来进行金生水,又或者用上8颗石头放在厨房的门口附近来泄火气,但用途有多大呢?目前的学识还未能提供准确数据。
学多三招
第一招:炉灶后方忌空旷:炉灶后方不宜空旷,这其实也是古人智慧,因为炉灶后方空旷的话容易招风,使火苗不易稳定,风水学上认为如此一来会影响财运,尤其忌讳炉灶后方有窗户,大家可以参考一下。
第二招:食物充足财运佳:某单身女士说,如果打开冰箱,发现没有食物了,可以警醒我好好工作。但生活中,为了招来财运,冰箱实在不可空空如也,米缸也要随时补满,正如春节我们都要吃鱼来讨个“年年有余”的好意头,有充足的食物,象征家中衣食无虞,其实也是让我们平时感觉不匮乏,不慌张,淡定过日子。
第三招:锋利刀刃不外露:厨房中的各种菜刀或水果刀,不适宜悬挂在墙上,或者随意吸附在某些大磁条上。何故?刀刃是锋利之物,望之让人生畏,放在明处,小朋友容易接触到,主妇也容易碰伤,所以就算不会造成暴怒时“愤而拔刀”,也应该插在刀架上,或者放入抽屉收好。