迷恋蒙古的味道

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  策划/王 鹏
  2000年,光玉与国瀚偶然都参加了台湾山河探险协会发起的“寻找成吉思汗远征队”。经过多关挑战的征选与训练后,四男二女的队员里,有的人休学,有的人放弃条件不错的工作,计划以全程一年半的徒步旅行,结合“极限运动·人文探访”的宗旨,从蒙古国草原出发,走过中国新疆,中亚的哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦,乌兹别克斯坦……循成吉思汗西征的路线,一路徒步横跨欧亚。
  整整一年的旅途中,共患难的他们从不认识到携手筑梦,而结为夫妻。婚后,国瀚放弃了当红的电子业,光玉离开生态学术研究工作,一头栽入摄影与文学创作中——旅行与探险成了他们的生活。
  或许,蒙古曾是他们共患难而相恋的地方;或许,蒙古是改变人生地图的转折点;也或许,因为曾经徒步蒙古,在大自然的历练中,在与蒙古牧民的相处中得到了生命的启发。两人已将蒙古视为这一生中心灵的故乡。
  每个地方,都有属于它特有的味道。每回去蒙古,对蒙古的气味记忆也不同。
  
  第一次,2000年春夏
  
  以“寻找成吉思汗远征队”之名牵骆驼徒步横越蒙古两千公里。刚踏上高原,原本在台湾过分灵敏的鼻子,竟不敌大陆型气候的干燥,暂失嗅觉。三个月来随着脚步逐渐适应,气味记忆才开始苏醒。唇边马奶酒的酸臊味,是微醺时刻与蒙古人大碗喝酒、大块吃肉的豪情;脸庞与发丝的恶臭味,是骆驼生气时乱喷的反刍消化液;最怀念的是草原上碗里捧着的千篇一律的羊肉味搭配空气中燃烧马粪的炊火香。这一趟,凭着地图与罗盘以露营的方式探险旅行,深刻体会了蒙古到底有多大!原来,蒙古不只草原、戈壁还有高山、森林、大河、火山瀑布等丰富的景观。
  
  第二次,2002年冬春
  
  想念蒙古,临时买了机票往蒙古包欢度蒙古新年。扑上白色粉霜的蒙古,与青绿草原的意象截然不同。最深刻感受蒙古冬天的是鲜少受关注的鼻孔,当温暖的鼻毛遇上干冷的空气,总是僵冻地在鼻孔中随呼吸抖动。尽管冷,鼻子仍然记忆着滑雪橇时,呼吸雪的清冷味,以及与蒙古朋友对饮伏特加的暖呛味。
  
  第三次,2003年夏秋
  
  辞了工作住在蒙古包两个月,蒙古气味的印记更深刻了。新增的记忆是夜里躺着听雨打在蒙古包屋顶与人气味。
  
  第四次、第五次……
  
  因迷恋蒙古的味道,想分享蒙古的一切,每一次去蒙古都花三个月旅行,记录蒙古,写成了《蒙古国》旅游手册等书。记忆里2000年乌兰巴托的街道只有冷清的马粪味,而今已填满了塞车时的汽油味,街上厨房飘出的单纯羊肉味,变成了餐厅溜出的各国美食气味,洋溢着自助旅行的自由与梦想。
  未来,还将去蒙古。听说,我们俩最爱的舞印曲小村里,牧民若要卖掉羊群换钱,羊群得自己走路,从最西部跋涉两千公里往乌兰巴托。我们计划着下回骑马走一遭,看看羊儿们如何游泳渡大河?如何越过三千多米的高山?如何捱过几天没水喝的戈壁滩……
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