就餐时可以对对方的个人修养、教育、谈吐技巧等方面有一个直观的了解，当然，自己也不可避免成为对方心中暗暗评判的对象。
　　
　　男士：要处处体现绅士风度。男士应该主动选择餐厅，高档、中档或大众随自己的预算而定，但是不管档次高低，建议一定要选择比较安静而不是人声沸腾服务拖沓的餐厅。相亲是为了更好的认识了解对方，所以交谈是重点，吃反而次要。男士要预先订座，然后通知女士具体地址。一定要提前到，千万不要迟到！
　　男士：如是约在中餐厅，记得预定的时候说明要两个人的小桌子，千万不要为了显示气派找个包间的大桌，一个大桌在两个人中间平白添加很多陌生感，坐得近了，两人不自然，而且显得大桌很累赘；分开坐，距离远了，说话费劲，吃菜转来转去也费劲。如果约在西餐厅，最好选择去过或者常去的西餐厅，一来在熟悉的环境比较自在，谈吐也会自如许多，二来由于熟悉菜品和服务员，无形中增添点菜的自信，进一步给对方留下有能力的好印象。
　　女士：穿着打扮是本能，也是礼貌。不要穿得太隆重，也不要太随便。 若是下班后的相亲，考虑带上衣服在公司换，一般女士的黑色小礼服 little black dress 是非常适合相亲场合用的，既优雅，也不保守。 根据不同季节选择香水喷一点，不要太浓。特别要注意个人卫生，尤其是脸部修饰，妆容要清新自然不显疲态，切忌浓妆艳抹，脸和身材是男士第一眼看到并注意到的地方，其他如指甲卫生、鞋子干净等细节也很重要。
　　男士：整体以大方简洁为主，不一定非要全套西装打领带如上班那么职业正式，但也不可拖鞋短裤T恤那么随便邋遢。
　　女士：迟到是你们的权力，也可以顺便考验男人的耐心。一般可以接受的范围是10-15分钟，太迟了会给对方一个不良的第一印象。不过只要过了约定时间还没到达或者故意迟到一小会儿，最好还是打个电话通告男方一声，显示自己的礼貌修养和对时间观念的重视。
　　男士： 双方坐下来之后，男士让女士先看菜单，看她有什么喜欢吃的。懂得点菜也是一种个人修养的体现，但是千万不要因为懂而指手画脚，急于表现，可以在女士不知道选择什么的时候适当的提出建议，口气谦逊，不张扬。
　　男士： 如果女士让你拿主意点菜，点的时候要注意女士的忌口，不要为了向女方表现自己财力没问题而叫太多，也不要点太少吃不饱。若是吃西餐，可以考虑推荐给女士一些甜鸡尾酒如：Margarita、Cosmopolitan、Mojito 等。 若她不喝酒的，可以推荐一些不含酒精的鸡尾酒，也可以让服务员介绍一下。
　　1．建议不要找哥们或者闺蜜陪同考察，相亲是考验个人能力，对方没看上却和你的闺蜜或哥们对上眼的情况屡见不鲜；也不要找长辈陪同，除非是这位长辈介绍你们进行第一次认识，否则对方会觉得你胆小、没有个性。
　　2．谈吐非常重要。在等上菜的时候，男士最好主动一点引起话题，千万不要你看我、我看你什么都不说。所以参加约会前最好预先做一点功课，看看最近有什么时事新闻生活时装娱乐八卦可以谈论，千万不要滔滔不绝只顾自己讲，让人插不上嘴。适当表现自己的强项，但是不要给人傲气自满的感觉。
　　3．很多相亲失败之处就是自己或对方不注意食相。礼貌用餐不但是相亲礼仪成功的关键，也是个人修养、受教育程度的体现：比方说接听手机，在用餐时无论是商业或朋友来电，最好把手机调到静音状态，不然对方会觉得你的注意力不在他/她身上。不要发出大声咀嚼或呼噜吃面条喝汤的声音，说话时嘴巴里不要含着东西，骨头吐在骨盘子里而不是桌布上，不要大声呼喝服务员等等；就餐过程中对方也在判断，如有太多不礼貌的坏习惯，对方会考量以后真的要相处这些习惯和细节接不接受得了，会不会影响共同的生活。
　　4．买单时男生一定要主动，不要与女士AA，若女士觉得过意不去，也可以提议下次约会她请客，这也是一个继续发展的暗示。饭后若没有其他安排，男士应该主动送女士回家，或起码陪同她打上的士或送到公交、地铁站口。如若一餐饭下来男士觉得相亲的对象不是自己的那杯茶，也要表现绅士风度，该买单还是要买单，千万不要退缩或者表现不情愿，让人暗地里说小气。