高中生物学教学中渗透生物技术初探

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  [摘要]生物枝术是一门新兴的应用性学科。近年来,随着分子生物学突飞猛进的发展,新理论、新枝术层出不穷。为了提高教学质量,帮助学生进一步掌握生物技术理论知识和实践技能。本文就教学内容、教学深度、教学方式等几个方面阐述了如何在高中生物学教学中渗透生物技术。
  [关键词]生物技术 高中生物教学
  
  生物技术即生物工程,是以基因工程为核心,由基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程等五大工程组成的现代高新技术。生物技术不仅广泛应用于医药卫生、农林牧渔、轻工、能源、化工和食品等众多领域,而且对于提高一个国家的综合国力,解决人类所面临的诸如粮食短缺、健康威胁、环境污染及能源紧缺等问题起着至关重要的作用,因此生物技术的发展越来越被各国政府和企业界所关注。
  因此,在高中生物学教学中渗透生物技术是十分有必要的。
  
  一、选择教学内容
  
  生物技术涵盖了分子生物学、分子遗传学、细胞生物学、微生物学、生化工艺学等多门学科。目前的生物技术发展很快,各種各样的新技术、新方法层出不穷,而高中生物学教学中不可能全部作详细介绍,只能根据学生的需要有选择的进行讲解。既要帮助学生理清生物技术发展的脉络,同时还要紧密结合学生的实际,内容尽量浅显易懂。
  在教学过程中,我们可以以生物技术在各个领域的应用为主线,以生物技术的发展前景为副线。例如,在讲授基因工程时,以植物基因工程的操作步骤为线索来介绍基因工程原理与基本的操作方法,对它在农业领域的重要应用——转基因农作物作重点介绍,帮助学生在分子水平上理解农作物的生命规律。而在介绍细胞工程时,则对植物细胞和动物细胞培养及利用细胞工程育种作详细介绍。但对于发醉工程、酶工程和蛋白质工程,重点要让学生明白这三种工程在整个生物技术中的战略地位——是生物技术从实验室走向产业化的必由之路。这些内容可以结合生物学选修模块进行学习。
  
  二、倡导互动教学
  
  对于农村中学的学生来说,生物技术是一个比较陌生的领域。学生学习的兴趣比较浓,采用互动式教学方式效果会更好。如可以运用学生搜集资料、课堂讨论与教师讲授相结合的教学方式。具体实施时可以将生物技术内容分成若干部分,并且将同学分成相应的小组,每组同学课后就相应的内容做准备,并在课堂上向全体同学展示,组内其他同学就该部分内容提出问题。所提问题首先由该组同学讨论同答,不能回答的问题可以由其他小组同学补充或者准备下一次课上回答,最后由教师解答全部疑问并总结。
  课堂讨论中无论是讲解的同学或其他同学都必须进行认真的准备才能参与其中。这样就促使学生不但要掌握教材中的内容,而且还要翻阅课外书籍,同时要对相关内容有较深刻的理解,否则就讲解不清或者不能提出问题,这样无形之中就提高了学生的自主学习能力。学生在提问过程中有时会提出很棘手也很有见解的问题,这样也会促使教师不断学习提高,有利于师生共同发展。
  
  三、结合实验教学
  
  生物技术的有些内容已涉及到分子和亚分子水平的微观结构,是很抽象的,学生理解比较困难,所以仅靠课堂讲授是不够的,必须结合实验教学来加深和巩固学生对生物技术内容的理解。生物技术的实验具有连续性强、时间长等特点,所以教学中应尽量选择常用、实用和易操作的内容。比如DNA重组实验,包括载体DNA、目的基因的分离、感受态细胞的制备等,有条件的学校可以让学生亲自动手操作,这样不仅加深了学生对基因工程原理的理解,也提高了学生基本的实验操作技能。
  对于时间长和较复杂的实验,可以通过播放视频资料让学生观看实验流程,在观看过程中,学生有不清楚的地方可以通过反复讨论,教师进一步讲解,直至把问题解决。
  
  四、举办专题讲座
  
  生物技术的发展日新月异,仅仅依靠教材很难跟得上其发展速度。例如生物芯片技术、生物工程疫苗,还有20世纪90年代启动的人类历史上最宏伟的计划之一——人类基因组计划,以及后来提出的蛋白组计划等,都是学生感兴趣的内容,可以当做专题来给学生介绍。通过这种方式不仅让学生了解了生物学科的研究进展,而且也增强了学生对生命科学的学习动机。
  通过搜集资料、课堂讨论、实验探究、观看视频及专题讲座等方式在高中生物学教学中渗透生物技术,一方面,使学生掌握了生物技术的理论与实践;另一方面,丰富了教学形式,活跃了课堂气氛,拓展了学生的视野,进一步提高了学生自主学习的能力,起到了教学相长的作用。
  
  [参考文献]
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  [2]于瑙莲.浅谈《生物技术基础》的教学实践[J].南京中医药大学学报(社会科学版),2005,(4): 239~248.
  [3]曹军卫,杨复华,张攀华.生物技术专业建设的实践与探索[J].微生物学通报,2002,29(2):89~103.
  (作者单位:西北师范大学 甘肃兰州)
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