慢一点，再慢一点
　　寒冬腊月，穿暖和，才是对自己好。要是来到左右客，就是另一种对自己好了。
　　随着门铃的一阵响动，外面风雪正紧，转眼间，手里已经握住了一杯热茶。这样的场景，虽是寻常的安慰，却也换来了长久的欣喜。就算还要出去，就算还得把衣服的扣子全都扣上，把围巾围上，就算又来到漫天的雪花中了，肚腹里弥漫着茶香，身上是木质的桌子凳子传染的暖意，走快走慢，都能体会出，这一场的停留，得到的还有更多。
　　“我倡导人不能太忙，要悠闲一些。心情和养生很重要。”左右客的出品人李建森始终坚持他的慢生活，不愿被打扰丝毫。


　　围坐在敦实的实木茶桌边，一杯一杯地喝陕南绿茶，然后用大瓷碗吃油泼扯面或者一勺一勺回味骨汤麻食，很是舒坦。
　　来这里，不问你喝新茶陈茶，喝酽茶清茶，关心的是你口味的喜好，照应的是你添水的间隔。这就够了。
　　来这里，有的人大鱼大肉吃出脂肪肝了，开始吃青菜了；有的人连锅面吃伤了，有个肘子吃才不觉亏欠。做一个随性散漫的人。
　　来到左右客，既是酒店，又是茶肆，就能安心下来。一块块青砖被白水泥垒砌而起，成为茶舍、客房和饭堂。在高楼林立的高新区特别显眼甚至有些惊艳，类似于行为艺术家的作品。靠窗了，看看外面，又像没有看一样；不靠窗了，身边是不知哪个朝代的架板，也没问脚旁的格挡谁使唤过，眼神是随意的，身子也是自在的。
　　朴质到接近生命
　　这里饭菜美味且个性，养在香茗中余韵悠长的宁静午后是多好的享乐时分。
　　环顾左右客，几乎所有的器具都是手工制作，粗布、竹椅、木凳相伴，从各地搜集而来的古家具分布室内，周围的绿植肆意缠绕延伸。
　　穿着麻布衣服的服务员没有标准化的笑容和服务动作，却能让人感觉到他们发自内心的欢喜。一切恰到好处，没有因为过分客气而产生的距离感。
　　从42万块砖到竹椅、木凳，到穿着麻布衣服的服务员，左右客让一切都更为朴质，也更接近生命。“文化传承能够使商业永远有竞争力。”左右客的出品人李建森如是说。


　　随性但不随意
　　夜晚的左右客，灯光清亮，显得很是生动。三三两两的人在喧嚣的车流中闪进左右客，像进行一次私密的对话，面孔被突显的青砖遮掩，只见烟气和声音在青砖之间袅袅缭绕，有一种寥廓在心的感觉。其实，左右客特别的是她的小碟小菜，可口而精致。比如鸡汁炖油豆腐条、红焖小鸡腿、蛋汤桂鱼片、酒鬼花生，还有油泼饺子皮和菠菜锅盔夹辣子。左右客里盛菜的那些盘子，似乎都是从国外购运进来的，瓷釉细密，很是精美，视觉有享受，吃饭有食欲。
　　一些人酒喝多了就说大话，也有些吵闹。但左右客散发着泥土气息还是吸引人的，还有客房里的老家具，老土布，老字画。还有左右客的个性主张：深睡眠，茶生活。都是吸引人的。人都是怀旧的动物，内心里都有寻找巢穴的渴望。尤其是在一个庞大的城市里，被物欲割裂的人群需要在一些特殊的场合下聚合起来，说一些想说的话谈论一些相谈的事情。所以，左右客还是个理想的去处。
　　左右逢源座上客


　　坐在左右客的茶房里，淡淡的古筝声弥漫在墙角四周，时间在慢慢地消磨。一块块残留着乡村气息的青砖，从头到脚包围得亲近而又踏实。在流光溢彩的大楼暗处，被光洁材料包裹下的砖正在成为秘密。它也许已经裂缝，它也许被钢筋挤压，它也许被渗透了很多的雨和风。但它是结实的。它支撑着我们的居所，也在支撑着我们的情感。漏风了，不再怕老鼠到处打洞了……
　　左右客是个特别的名字，为什么叫左右客？也许是因为来的都是客，都要招呼到，左手右手，都是抬举人呢。如果你路过左右客，不妨进去坐坐。或许在你的左右，会有一些期待的人出现，会有一些美妙的事情发生。因为越来越多的人正在左右客里，舒展着四肢，被清茶和美酒浸泡的无比舒畅。