从当前肉牛产业化需求来看，为了大幅度提高其技术水平和经济效益，必须加快良种繁育程度。采用先进的繁殖技术如人工授精、超排和胚胎移植（rnMOET）技术，唯有良种良法，再加上规模化饲养，才能使肉牛业走上健康发展的轨道。而良种的培育及推广，就必须以数量遗传学的理论来进行指导。rn 数量遗传学在奶牛育种中应用大见成效，群体产奶量水平获得了极其显著的提高。同样，数量遗传学的理论与方法也可以在肉牛的育种中起到不可估量的作rn用，能够产生巨大的经济效益。这是因为数量遗传学的育种方法的目的在于提高群体中有利基因的频率，限制降低不利或有害基因频率，在上述选种思想指rn导下，使群体的生产性能得到大幅度的提高。数量遗传学的选择原理充分考虑了环境因素对微效多基因控制数量性状的影响力，从表型值方差中剖分出基因rn型方差。通过运用资料设计和统计模型估计有关的遗传，达到选种的目的，这可以说是数量遗传学的基本原理。当然，在肉牛的育种工作中，其前题条件rn就是数据资料的收集，有了大量资料的积累，才能进一步利用数量遗传学的理论与方法来指导肉牛育种工作，其具体应用如下：