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食品添加剂与我们的生活息息相关
食品添加剂与我们的生活息息相关
来源 :农产品加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chenyongze
【摘 要】
:
食品添加剂是"为改善食品品质和色香味,以及为防腐和加工需要而加入食品中的化学合成或者天然的物质".在我国,营养强化剂也属于食品添加剂.
【出 处】
:
农产品加工
【发表日期】
:
2003年1期
【关键词】
:
食品添加剂
甜味剂
增味剂
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食品添加剂是"为改善食品品质和色香味,以及为防腐和加工需要而加入食品中的化学合成或者天然的物质".在我国,营养强化剂也属于食品添加剂.
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