吃鱼与疾病

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吃鱼生易患寄生虫病鱼生是将生鱼切成薄片,拌以调料生吃;鱼生粥则是将生鱼片直接放进热粥中食用;也有些人做鱼菜时故意不烧熟或不蒸透,以求其嫩。上述吃鱼方法容易使吃鱼的人传染上寄生虫病。常见的鱼类寄生虫病有肝吸虫病、抱茎棘隙吸虫病、横川后殖吸虫病、猫后睾吸虫病、阔? Raw fish is susceptible to parasitic diseases Raw fish is raw fish cut into thin slices, mixed with seasoning eaten raw; fish raw porridge is the sashimi directly into the hot porridge eaten; also some fish do deliberately not Cooked or not steamed, in order to tender. The above-mentioned method of eating fish tends to infect the fish-eating person with parasitic diseases. Common fish parasitic diseases have liver fluke disease, embolus schistosomiasis, Yokogawa retrogynous trichinellosis, feline post-testicular fluke disease, wide?
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