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干燥的番木瓜叶用含1％HCl-90％乙醇溶液于常温下提取5次，浓缩、过滤、石油醚脱脂，NH3·H2O调pH至E8．0—9．0，三氯甲烷萃取，得生物碱粗提物。采用硅胶柱柱层析对粗体物进一步进行分离纯化，得到番木瓜碱，并通过IR、MS和NRM对其进行了结构鉴定。
番木瓜叶中生物碱的分离与结构鉴定
【摘 要】
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干燥的番木瓜叶用含1％HCl-90％乙醇溶液于常温下提取5次，浓缩、过滤、石油醚脱脂，NH3·H2O调pH至E8．0—9．0，三氯甲烷萃取，得生物碱粗提物。采用硅胶柱柱层析对粗体物进一步进行分
【机 构】
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暨南大学食品科学与工程系,广东省普通高校产品包装与物流重点实验室
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2014年6期
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