煎炸肉制品中杂环胺的生成影响因素和控制技术及体内代谢调控研究进展

来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:misscxj890417L
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目的:建立直肠亚低温技术,考察目标温度管理(TTM)能力和安全性。  方法:以自制的直肠亚低温装置(中国新型实用专利201320448017.4)对PICU各种原因导致的急性脑损伤并行机械通气的患儿行亚低温治疗,以每15min作为一次监测时点,观察目标温度管理(诱导低温、维持低温稳定水平、复温的控制)能力,观察安全性指标(持续心电监测、大便隐血、血常规等实验室指标和寒战)。  结果:从2014年1