本试验旨在研究紫茎泽兰提取物的除粪臭和驱避蚊蝇效果及对水牛血液生化指标的影响。选择100头健康青年水牛,随机分为4组,每组25头。对照组饲喂基础精料,试验组在基础精料中分别添加0.1%(Ⅰ)、0.2%(Ⅱ)和0.3%紫茎泽兰提取物(Ⅲ)。试验期37 d,包括预试期7 d和正试期30 d。结果表明:1)与对照组相比,试验组粗料干物质采食量提高,但差异不显著(P>0.05);试验Ⅱ组水牛平均日增重显著提高(P<0.05)。2)添加紫茎泽兰提取物后水牛粪便发酵10 d内氨气排放量降低,发酵5 d内硫化氢排放量降低。3)试验期第15和30天,15 min蚊蝇降落次数随紫茎泽兰提取物添加量的增加而降低,各试验组与对照组差异均显著(P<0.05)。4)试验期第30天时,与对照组相比,试验Ⅲ组的血液胆固醇含量显著提高(P<0.05);试验Ⅰ组血液尿素氮含量有显著提高(P<0.05)。结果提示,饲粮中加紫茎泽兰提取物可提高水牛生产性能,降低粪便排泄前期硫化氢和氨气排放量,具有驱避蚊蝇效果。