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【研究背景】
随着经济的发展和生活水平的提高，农村孩子的生活也逐渐趋向于城市，我们小时候玩的跳牛皮筋、打老虎洞等游戏都逐渐失传了，更别说是到田野里拔草、抓泥鳅了。我校虽然地处农村，但在家务农的家长越来越少，孩子们接触大自然的机会也就越来越少。
结合我校场地、人员等条件，开设了种植基地，鱼塘养殖基地。为了让孩子们切实加入到活动中，我们经常会组织学生去种菜、喂食。恰巧是在这个时候，我校承办了东阳市综合实践教研活动，抓住这个契机，笔者选择了“鱼”这一素材进行了教学设计。
“鱼”更多是作为孩子们盘中的美餐，他们对如何养鱼却知之甚少。于是，笔者与学生一起讨论了生活中常见鱼的外形特征，了解了常见鱼的基本生活习性后，面临的问题就是到户外实地喂食。这是笔者第一次在室外上课，如何有序而又灵动地指导学生喂食成为了最棘手的问题。
第一次试教过程
毫无组织 = 一盘散沙
师：小朋友们都带了很多鱼饲料想不想喂鱼？
生：想！
师：请你一边喂一边观察他们吃东西时有什么特点。
生蜂拥而上抢着喂食，食物乱洒一通，有的甚至将塑料袋一起扔进了鱼塘。教师费了好大劲才将学生组织好。
师：你们喂食时发现了什么？
生1：哈哈，喂鱼太好玩了，我下次还要来。
师：请听清楚老师的问题，你发现了什么？
生2：我发现鱼儿抢着吃，我们喂他们都来不及吃了。
生3：我们扔什么他们就吃什么。
生4：……
师：你们观察得真仔细，以后还想来吗？
生：想！
【课后思考】
显而易见，效果并不理想，未经组织的喂养等于一盘散沙，这直接影响了学生的观察和思考。而教师在学生反馈时又没有及时对学生的回答作出评价，也影响了课堂质量。
综上所述，在户外喂养时，不能让学生放任自流，应该做有序的组织。户外环境特殊，声音传递不集中，纪律组织就显得尤为重要，每次活动都应该有序进行，而不是随性而发。
第二次试教过程
一把抓=磨灭积极性
师：说了这么多，是不是有些迫不及待想喂食了？
生：想
师：你们都带了些什么？
生1：青菜
生2：玉米和大米
生3：糠和米饭
生4：馒头
生5：面包
生：……
师：你们觉得应该先喂什么？为什么？
生1：我觉得应该先喂青菜，因为鱼最喜欢吃菜叶了。
生2：我觉得是馒头，因为馒头是我早上省下来给他们吃的。
生3：应该是米饭，因为我带了米饭。
生4：是糠，我看到我奶奶就是这样喂的。
师组织喂食，按种类进行喂食。
（1）颗粒状的生食：如玉米、大米
（2）颗粒状的熟食：如米饭
（3）大块状的熟食：如馒头、面包
（4）其他：如青菜、糠
师：你们在喂食时发现了什么？鱼是怎么吃东西的？
生1：鱼吃东西的时候嘴巴是往上翘的。
师：你观察得真仔细。还有吗？
生2：他们吃的时候，发出了“爵爵爵”的声音。
师：是呀，可见鱼儿吃得很开心。
生3：我发现鱼儿抢着吃，全部都挤在一起了。
师：那你有什么办法把他们分開吗？
生3：我可以到另外一边去喂食，引开他们。
师：这个方法不错。
生4：我们扔什么他们就吃什么。
生5：……
师：你们观察得真仔细，以后再来喂食时一定要注意刚刚提到的问题。
生：好的！
【课后思考】
这次试教的效果明显好了很多。第一批学生去喂养时，后面的学生显得冷静了许多，有的在摸自己的塑料袋，有的同边上的同学讨论自己带的食物，有的想趁老师不注意往里面丢点东西，跃跃欲试的感觉明显小了。
本来应该是激动人心的时刻，怎么变得这么平淡了呢？课后笔者采访了几个学生得知，“反正我说的好与不好都是分批去喂，早晚会轮到的，等会再喂也可以。”这样的心里着实让笔者吃了一惊，小孩子的内心居然如此复杂。
在教学环节的处理上也存在问题，对于学生反馈的种种问题，教师虽然逐一进行了点评，但在实际行动时并没有得到解决。
总结经验：组织并不是一把抓，打压学生的积极性，应该给学生一点甜头，知道付诸努力与“随大流”是有区别的。
第三次试教过程：
收放有序=兴趣盎然
师：说了这么多，是不是有些迫不及待想喂食了？
生：是的。
师：你们都带了些什么？
生1：大米、谷粒、青菜
生2：玉米和大米
生3：馒头和面包
生4：米饭
生：……
师：你们觉得应该先喂什么？为什么？说得好的同学先喂。
生1：我觉得应该吃馒头，因为他们是这里的霸主，应该吃得最好。
师：说得真好，你先去喂吧！其他同学观察看看有什么发现。
生2：老师，我发现鱼儿们都挤在一起了。
师：那你有什么办法把他们分开吗？
生3：我有，我要到别的地方去喂，引开他们。
师：你的注意不错，你去试试把他们引开。其他同学还有没有别的方法？
生4：我可以跟他们说话，把他们吸引过来。 师：你这注意行得通吗？你去试试看。
生5：老师，我给鱼儿吃的食物是精心制作的，特别香，我觉得他们一定爱吃。
师：你这么用心，你一定得先去喂。
生：……
部分学生已经前去喂食，剩下一些干着急，教师也就不为难他们了，要求分散喂食，使出浑身解数把鱼儿吸引过来。
师：喂鱼的感受怎么样？你用一句话来说。
生1：我觉得喂鱼真不容易，还得想这么多办法。
生2：我觉得鱼儿很可爱，我要經常来。
生3：今天是我最难忘的一天。
生：……
【课后收获】
每个孩子都是天使，都喜欢受到人们的夸赞，希望自己比别人出类拔萃。这次试教，教师运用“谁回答得好就谁先去喂”这种方法，大大激发了学生的积极性，使课堂变得活跃而有序。
经过这一系列教学活动，使笔者明白：只有合理而周密的组织教学，才可能排除各种干扰，激发学生兴趣，从而完成教学任务，使学生从心理和物质上做好充分准备，保证教学过程顺利进行。但是，一堂课的课堂节奏有快慢，环节有变化，如何才能通过教师的引导培养学生自觉地参与学习呢？笔者认为，关键在于培养学生的学习兴趣。
学习兴趣是指对学生活动所具有的爱好和追求的心理倾向，它带有鲜明的感情色彩，浓厚的学习兴趣能调动学生的学习积极性，促使大脑处于高度兴奋，造成获取知识、探究未知的最佳心态。如何才能激发学生的学习兴趣呢？最重要的就是练习活动具有趣味性。
户外练习是学生各种技能形成的基本途径，优化练习设计是提高学生积极性的重要一环。单一的练习乏味，使学生厌学，因此，练习设计要尽量做到多样化、趣味化。比如《喂鱼》这一课，在喂养前给学生卖个关子，只有问题回答得好的同学才能去喂鱼。在第一位同学得到喂养权后转换题目，请你观察，发现了什么？出现问题又得解决，有解决方案的也能获得喂养资格。这样的练习既达到了巩固知识的目的，又培养了学生浓厚的学习兴趣。
在户外教学过程中，应随时为学生创造一个自我评价、自我检验、以及对知识点的简单分析，并对课堂教学中提出一些活动要求。这种活动既是对学生组织能力、口头表达能力、思维能力、合作能力以及评价能力的培养，也给学生创造了一个剖析自己、彼此交流、公平竞争、巩固知识的理想场所，后进生可以得到帮助和提高。总而言之，在户外教学中让学生主动参与学习，才是真正把开启知识的钥匙交给了学生，也是提高学生身心素质、掌握知识的最佳途径。
【参考文献】
[1]如何培养学习兴趣[M].广东世界图书出版公司，2010
随着经济的发展和生活水平的提高，农村孩子的生活也逐渐趋向于城市，我们小时候玩的跳牛皮筋、打老虎洞等游戏都逐渐失传了，更别说是到田野里拔草、抓泥鳅了。我校虽然地处农村，但在家务农的家长越来越少，孩子们接触大自然的机会也就越来越少。
结合我校场地、人员等条件，开设了种植基地，鱼塘养殖基地。为了让孩子们切实加入到活动中，我们经常会组织学生去种菜、喂食。恰巧是在这个时候，我校承办了东阳市综合实践教研活动，抓住这个契机，笔者选择了“鱼”这一素材进行了教学设计。
“鱼”更多是作为孩子们盘中的美餐，他们对如何养鱼却知之甚少。于是，笔者与学生一起讨论了生活中常见鱼的外形特征，了解了常见鱼的基本生活习性后，面临的问题就是到户外实地喂食。这是笔者第一次在室外上课，如何有序而又灵动地指导学生喂食成为了最棘手的问题。
第一次试教过程
毫无组织 = 一盘散沙
师：小朋友们都带了很多鱼饲料想不想喂鱼？
生：想！
师：请你一边喂一边观察他们吃东西时有什么特点。
生蜂拥而上抢着喂食，食物乱洒一通，有的甚至将塑料袋一起扔进了鱼塘。教师费了好大劲才将学生组织好。
师：你们喂食时发现了什么？
生1：哈哈，喂鱼太好玩了，我下次还要来。
师：请听清楚老师的问题，你发现了什么？
生2：我发现鱼儿抢着吃，我们喂他们都来不及吃了。
生3：我们扔什么他们就吃什么。
生4：……
师：你们观察得真仔细，以后还想来吗？
生：想！
【课后思考】
显而易见，效果并不理想，未经组织的喂养等于一盘散沙，这直接影响了学生的观察和思考。而教师在学生反馈时又没有及时对学生的回答作出评价，也影响了课堂质量。
综上所述，在户外喂养时，不能让学生放任自流，应该做有序的组织。户外环境特殊，声音传递不集中，纪律组织就显得尤为重要，每次活动都应该有序进行，而不是随性而发。
第二次试教过程
一把抓=磨灭积极性
师：说了这么多，是不是有些迫不及待想喂食了？
生：想
师：你们都带了些什么？
生1：青菜
生2：玉米和大米
生3：糠和米饭
生4：馒头
生5：面包
生：……
师：你们觉得应该先喂什么？为什么？
生1：我觉得应该先喂青菜，因为鱼最喜欢吃菜叶了。
生2：我觉得是馒头，因为馒头是我早上省下来给他们吃的。
生3：应该是米饭，因为我带了米饭。
生4：是糠，我看到我奶奶就是这样喂的。
师组织喂食，按种类进行喂食。
（1）颗粒状的生食：如玉米、大米
（2）颗粒状的熟食：如米饭
（3）大块状的熟食：如馒头、面包
（4）其他：如青菜、糠
师：你们在喂食时发现了什么？鱼是怎么吃东西的？
生1：鱼吃东西的时候嘴巴是往上翘的。
师：你观察得真仔细。还有吗？
生2：他们吃的时候，发出了“爵爵爵”的声音。
师：是呀，可见鱼儿吃得很开心。
生3：我发现鱼儿抢着吃，全部都挤在一起了。
师：那你有什么办法把他们分開吗？
生3：我可以到另外一边去喂食，引开他们。
师：这个方法不错。
生4：我们扔什么他们就吃什么。
生5：……
师：你们观察得真仔细，以后再来喂食时一定要注意刚刚提到的问题。
生：好的！
【课后思考】
这次试教的效果明显好了很多。第一批学生去喂养时，后面的学生显得冷静了许多，有的在摸自己的塑料袋，有的同边上的同学讨论自己带的食物，有的想趁老师不注意往里面丢点东西，跃跃欲试的感觉明显小了。
本来应该是激动人心的时刻，怎么变得这么平淡了呢？课后笔者采访了几个学生得知，“反正我说的好与不好都是分批去喂，早晚会轮到的，等会再喂也可以。”这样的心里着实让笔者吃了一惊，小孩子的内心居然如此复杂。
在教学环节的处理上也存在问题，对于学生反馈的种种问题，教师虽然逐一进行了点评，但在实际行动时并没有得到解决。
总结经验：组织并不是一把抓，打压学生的积极性，应该给学生一点甜头，知道付诸努力与“随大流”是有区别的。
第三次试教过程：
收放有序=兴趣盎然
师：说了这么多，是不是有些迫不及待想喂食了？
生：是的。
师：你们都带了些什么？
生1：大米、谷粒、青菜
生2：玉米和大米
生3：馒头和面包
生4：米饭
生：……
师：你们觉得应该先喂什么？为什么？说得好的同学先喂。
生1：我觉得应该吃馒头，因为他们是这里的霸主，应该吃得最好。
师：说得真好，你先去喂吧！其他同学观察看看有什么发现。
生2：老师，我发现鱼儿们都挤在一起了。
师：那你有什么办法把他们分开吗？
生3：我有，我要到别的地方去喂，引开他们。
师：你的注意不错，你去试试把他们引开。其他同学还有没有别的方法？
生4：我可以跟他们说话，把他们吸引过来。 师：你这注意行得通吗？你去试试看。
生5：老师，我给鱼儿吃的食物是精心制作的，特别香，我觉得他们一定爱吃。
师：你这么用心，你一定得先去喂。
生：……
部分学生已经前去喂食，剩下一些干着急，教师也就不为难他们了，要求分散喂食，使出浑身解数把鱼儿吸引过来。
师：喂鱼的感受怎么样？你用一句话来说。
生1：我觉得喂鱼真不容易，还得想这么多办法。
生2：我觉得鱼儿很可爱，我要經常来。
生3：今天是我最难忘的一天。
生：……
【课后收获】
每个孩子都是天使，都喜欢受到人们的夸赞，希望自己比别人出类拔萃。这次试教，教师运用“谁回答得好就谁先去喂”这种方法，大大激发了学生的积极性，使课堂变得活跃而有序。
经过这一系列教学活动，使笔者明白：只有合理而周密的组织教学，才可能排除各种干扰，激发学生兴趣，从而完成教学任务，使学生从心理和物质上做好充分准备，保证教学过程顺利进行。但是，一堂课的课堂节奏有快慢，环节有变化，如何才能通过教师的引导培养学生自觉地参与学习呢？笔者认为，关键在于培养学生的学习兴趣。
学习兴趣是指对学生活动所具有的爱好和追求的心理倾向，它带有鲜明的感情色彩，浓厚的学习兴趣能调动学生的学习积极性，促使大脑处于高度兴奋，造成获取知识、探究未知的最佳心态。如何才能激发学生的学习兴趣呢？最重要的就是练习活动具有趣味性。
户外练习是学生各种技能形成的基本途径，优化练习设计是提高学生积极性的重要一环。单一的练习乏味，使学生厌学，因此，练习设计要尽量做到多样化、趣味化。比如《喂鱼》这一课，在喂养前给学生卖个关子，只有问题回答得好的同学才能去喂鱼。在第一位同学得到喂养权后转换题目，请你观察，发现了什么？出现问题又得解决，有解决方案的也能获得喂养资格。这样的练习既达到了巩固知识的目的，又培养了学生浓厚的学习兴趣。
在户外教学过程中，应随时为学生创造一个自我评价、自我检验、以及对知识点的简单分析，并对课堂教学中提出一些活动要求。这种活动既是对学生组织能力、口头表达能力、思维能力、合作能力以及评价能力的培养，也给学生创造了一个剖析自己、彼此交流、公平竞争、巩固知识的理想场所，后进生可以得到帮助和提高。总而言之，在户外教学中让学生主动参与学习，才是真正把开启知识的钥匙交给了学生，也是提高学生身心素质、掌握知识的最佳途径。
【参考文献】
[1]如何培养学习兴趣[M].广东世界图书出版公司，2010