中国松露菌质优 可望规模化种植

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中国科学家研究发现,中国西南是比欧洲地中海地区更占老的松露菌分布中心。产自云南的中国印度块菌、中华夏块菌也以媲美欧洲松露菌的品质远销海外,并有望实现规模化人工种植。中科院昆明植物研究所研究员刘培贵负责的“中国块菌遗传多态性及其菌根组合和人工种植”研究项目,前不久通过验收。该项研究首次确认了在中国分布有41个块菌属种类,并通过遗传学研究证实了云南印度块菌与法国黑块菌、中华夏块菌与欧洲夏块菌是具有极近亲缘关系的“同胞姐妹”。
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